軟棗獼猴桃栽培與加工技術

定　價：￥16.00

作　者：	艾軍等編著
出版社：	中國農業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	農業(yè)/林業(yè) 園藝

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ISBN：	9787109197183	出版時間：	2014-12-01	包裝：
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內容簡介

　　《軟棗獼猴桃栽培與加工技術》介紹了近年經濟價值效益較好的軟棗獼猴桃的分布、主要價值、形態(tài)特征特性、栽培技術與管理措施、病蟲害防治、采收與加工技術等內容。適合華北地區(qū)、山東、寧夏、陜西、甘肅、長江流域地區(qū)種植者閱讀。近年來，隨著人們對軟棗獼猴桃的認識不斷深入，我國軟棗獼猴桃的大面積人工栽培發(fā)展迅速。基于廣大生產者對軟棗獼猴桃栽培及加工技術的迫切需求，結合筆者的研究和生產實踐，作者總結了近年來相關領域的技術成果編成此書，希望對軟棗獼猴桃的栽培及加工產業(yè)有所助益。

作者簡介

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圖書目錄

前言
第一章概述
一、資源分布與分類
二、化學成分及藥理活性
三、品種選育
四、栽培技術
五、加工技術
第二章植物學特征與生長結果習性
一、植物學特征
二、生長結果習性
第三章主要品種及苗木生產技術
一、優(yōu)良品種及品系
二、苗木的繁殖方法
三、苗木分級與貯藏
第四章建園
一、園地選擇
二、園地規(guī)劃
三、定植前的準備
四、苗木定植及當年管理
第五章整形修剪及園地管理技術
一、整形
二、修剪
三、園地管理
第六章病蟲害防治
一、主要侵染性病害及防治
二、主要非侵染性病害及防治
三、軟棗獼猴桃的主要蟲害及防治
第七章軟棗獼猴桃采收及加工技術
一、不同加工產品對采收時期的要求
二、軟棗獼猴桃果實制品加工方法
參考文獻
附錄