古代農(nóng)業(yè)技術(shù)：從鐮刀到犁具

　　你知道嗎？ 古羅馬人發(fā)明了谷物收割機(jī)。 古中國的農(nóng)民消滅害蟲的方式是引進(jìn)它們的天敵。 古代瑪雅人將玉米和豆子種植在同一片土地里以恢復(fù)土壤的養(yǎng)分。 人們?cè)?.2萬年前就學(xué)會(huì)了農(nóng)作。最早的農(nóng)民使用簡(jiǎn)單的技術(shù)，他們手工運(yùn)水澆灌作物，他們用木頭和獸骨制作農(nóng)具。隨著時(shí)間的流逝，古代農(nóng)民發(fā)明了更好的技術(shù)：古代中東人學(xué)會(huì)了繁殖綿羊以獲得不同顏色的羊毛；古中國人學(xué)會(huì)了灌溉技術(shù)，用以提高大米的產(chǎn)量；古代希臘人建造了各種機(jī)械，用以汲水、磨谷子以及壓碎葡萄和橄欖。 那么，古代農(nóng)民都種植什么樣的作物？他們養(yǎng)殖哪些動(dòng)物？在農(nóng)業(yè)時(shí)代之前，人們?nèi)绾潍@得食物？來《古代農(nóng)業(yè)技術(shù)》一書中尋找更多的答案吧。

　　邁克爾·伍茲是一位獲獎(jiǎng)科學(xué)家、醫(yī)學(xué)作者，他的文章和周刊專欄《醫(yī)療手記》在全美多家報(bào)刊上刊載。 瑪麗·B.伍茲有圖書館學(xué)碩士學(xué)位。她是一本講述古代瑪雅文明的兒童科普著作的作者。