穴盤(pán)苗生產(chǎn)技術(shù)

定　價(jià)：￥39.00

作　者：	張志國(guó)、戚海峰主編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 園藝

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ISBN：	9787122230027	出版時(shí)間：	2015-04-01	包裝：
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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　穴盤(pán)育苗是花卉、蔬菜生產(chǎn)中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。育苗階段對(duì)技術(shù)、環(huán)境條件等要求高。了解穴盤(pán)苗生產(chǎn)中基本知識(shí)，掌握種苗生產(chǎn)與管理中的關(guān)鍵技術(shù)，對(duì)培育高質(zhì)量種苗是非常重要和必需的。本書(shū)主要內(nèi)容包括：穴盤(pán)苗的概念及穴盤(pán)苗產(chǎn)業(yè)展望，溫室結(jié)構(gòu)與環(huán)境控制設(shè)備，種子生理、類(lèi)型、播種及發(fā)芽，穴盤(pán)苗生長(zhǎng)所需的環(huán)境因子、水分、養(yǎng)分、基質(zhì)的管理，種苗的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)與控制，成苗后的管理與移栽，育苗期間的病蟲(chóng)害及其防治，種苗生產(chǎn)的計(jì)劃安排等，同時(shí)簡(jiǎn)單介紹了主要花卉、蔬菜的育苗技術(shù)及注意的問(wèn)題。本書(shū)主要體現(xiàn)了現(xiàn)代化定量化栽培，簡(jiǎn)單實(shí)用，操作性強(qiáng)，適合園藝、園林、林學(xué)等專(zhuān)業(yè)學(xué)生教學(xué)用書(shū)及育苗企業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)民技術(shù)員參考用書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

　　張志國(guó)，上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院生態(tài)應(yīng)用工程學(xué)院，院長(zhǎng)、教授、博導(dǎo)，編著者具有多年園林苗圃學(xué)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，了解了現(xiàn)有教材存在的問(wèn)題。自2001年以來(lái)與美國(guó)俄勒岡州苗圃協(xié)會(huì)合作，引進(jìn)新優(yōu)苗木與容器栽培技術(shù)，并被聘任為俄勒岡植物交流合作網(wǎng)中方合作經(jīng)理，多次考察美國(guó)苗圃生產(chǎn)，曾7次參加美國(guó)遠(yuǎn)西苗圃展會(huì)。承擔(dān)國(guó)家林業(yè)局948項(xiàng)目“綠化苗木雙容器栽培技術(shù)引進(jìn)”，承擔(dān)了山東省綠化苗木科技示范園建設(shè)項(xiàng)目。多年從事穴盤(pán)育苗基質(zhì)、容器育苗栽培基質(zhì)、容器限根技術(shù)研究等方面的研究。曾在山東、河南、浙江、上海等地講授容器育苗技術(shù)。兼任中國(guó)風(fēng)景園林學(xué)會(huì)園林植物專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員，曾主持承辦“中國(guó)首屆綠化苗木新品種新技術(shù)交流會(huì)”，“中國(guó)風(fēng)景園林學(xué)會(huì)園林植物專(zhuān)業(yè)委員會(huì)09年學(xué)術(shù)年會(huì)”。

圖書(shū)目錄

第一章概論1
第一節(jié)穴盤(pán)苗簡(jiǎn)介1
一、穴盤(pán)苗的優(yōu)點(diǎn)2
二、穴盤(pán)苗的缺點(diǎn)2
三、穴盤(pán)苗產(chǎn)業(yè)展望3
四、生產(chǎn)穴盤(pán)苗需要考慮的問(wèn)題3
第二節(jié)穴盤(pán)苗生產(chǎn)的四個(gè)階段6
第二章育苗溫室8
第一節(jié)建新溫室或改建舊溫室8
第二節(jié)溫室選址9
第三節(jié)溫室的大小和形狀10
第四節(jié)溫室覆蓋材料13
第五節(jié)苗床15
第六節(jié)加溫系統(tǒng)18
第七節(jié)降溫系統(tǒng)21
一、通風(fēng)降溫21
二、濕簾降溫21
三、噴霧降溫21
四、遮陰降溫22
第八節(jié)補(bǔ)光系統(tǒng)23
第九節(jié)灌溉系統(tǒng)23
第十節(jié)二氧化碳施肥24
第十一節(jié)防蟲(chóng)網(wǎng)25
第十二節(jié)控制系統(tǒng)25
小結(jié)26
第三章種子生理27
第一節(jié)影響種子質(zhì)量的因素27
一、遺傳特性27
二、種子生產(chǎn)27
三、采后處理28
第二節(jié)種子發(fā)芽過(guò)程29
一、吸收水分29
二、影響發(fā)芽的因素30
三、休眠30
四、活度和活力31
第三節(jié)貯存與運(yùn)輸32
小結(jié)34
第四章種子類(lèi)型36
第一節(jié)精選種子36
第二節(jié)去毛、去翅及去尾種子37
第三節(jié)萌動(dòng)種子37
第四節(jié)丸?；桶しN子38
第五節(jié)催芽種子39
第五章灌溉水質(zhì)量40
第一節(jié)灌溉水pH值與堿化度40
第二節(jié)可溶性鹽含量42
第三節(jié)鈉吸附比42
第四節(jié)其他營(yíng)養(yǎng)元素43
第五節(jié)施肥44
第六節(jié)注酸44
第七節(jié)改變水源46
第八節(jié)反滲透（R/O）47
小結(jié)48
第六章育苗基質(zhì)49
第一節(jié)基質(zhì)物理特性49
第二節(jié)基質(zhì)成分50
第三節(jié)育苗容器大小和形狀52
第四節(jié)基質(zhì)搬運(yùn)54
第五節(jié)基質(zhì)的化學(xué)特性56
一、基質(zhì)pH56
二、可溶性鹽58
三、養(yǎng)分59
第六節(jié)基質(zhì)分析60
一、樣品采集60
二、分析方法61
第七節(jié)自配基質(zhì)與購(gòu)買(mǎi)基質(zhì)的比較62
小結(jié)63
第七章穴盤(pán)苗生長(zhǎng)的環(huán)境因素65
第一節(jié)溫度66
一、最適溫度67
二、植物發(fā)育與溫度的關(guān)系67
三、溫度對(duì)植物開(kāi)花的影響68
四、溫度與其他環(huán)境因素的相互作用69
第二節(jié)光照70
一、光質(zhì)70
二、光周期71
三、光強(qiáng)73
四、光量75
五、補(bǔ)光75
第三節(jié)二氧化碳（CO2）76
第四節(jié)濕度77
第五節(jié)環(huán)境控制78
小結(jié)78
第八章發(fā)芽設(shè)備80
第一節(jié)發(fā)芽條件80
第二節(jié)催芽室82
第三節(jié)溫室內(nèi)苗床催芽85
小結(jié)86
第九章播種前準(zhǔn)備87
第一節(jié)穴盤(pán)選擇87
第二節(jié)充填基質(zhì)90
第三節(jié)播種與播種機(jī)91
第四節(jié)覆蓋94
第五節(jié)播后初次澆水95
小結(jié)97
第十章水分管理98
第一節(jié)育苗基質(zhì)及其水分運(yùn)動(dòng)98
第二節(jié)基質(zhì)水分管理101
第三節(jié)濕度控制103
第四節(jié)澆水對(duì)種苗的影響104
小結(jié)105
第十一章穴盤(pán)苗營(yíng)養(yǎng)與施肥106
第一節(jié)水、基質(zhì)與養(yǎng)分間的相互作用106
第二節(jié)施肥107
第三節(jié)肥料養(yǎng)分組成113
一、N肥的形態(tài)114
二、化學(xué)反應(yīng)或pH控制115
三、Ca和Mg116
四、微量元素116
五、購(gòu)買(mǎi)肥料與自己配制肥料的比較117
第四節(jié)作物類(lèi)型、生長(zhǎng)階段與施肥的關(guān)系117
一、不同生長(zhǎng)階段的肥料需求117
二、環(huán)境因素和濕度對(duì)施肥的影響119
小結(jié)123
第十二章穴盤(pán)苗生長(zhǎng)調(diào)節(jié)125
第一節(jié)莖葉和根系生長(zhǎng)狀況評(píng)價(jià)125
一、莖葉生長(zhǎng)125
二、根系生長(zhǎng)126
第二節(jié)調(diào)節(jié)根冠比127
一、莖葉生長(zhǎng)太快127
二、根系生長(zhǎng)過(guò)多129
三、加快生產(chǎn)進(jìn)度130
四、減緩生產(chǎn)進(jìn)度130
小結(jié)130
第十三章穴盤(pán)苗高度控制131
第一節(jié)非化學(xué)生長(zhǎng)控制131
一、溫度132
二、水分133
三、營(yíng)養(yǎng)133
四、光照133
第二節(jié)機(jī)械方法134
第三節(jié)化學(xué)生長(zhǎng)調(diào)控134
一、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑134
二、應(yīng)用問(wèn)題137
三、栽培和環(huán)境因素的相互作用138
小結(jié)139
第十四章穴盤(pán)苗病蟲(chóng)害及其防治140
第一節(jié)穴盤(pán)苗主要病害140
一、侵染性病害及其防治140
二、非侵染性病害及其防治146
第二節(jié)穴盤(pán)苗蟲(chóng)害及其防治147
一、潛葉蠅147
二、蚜蟲(chóng)148
三、白粉虱149
四、紅蜘蛛152
五、菌蚊和水蠅152
六、毛蟲(chóng)153
七、薊馬153
八、蛞蝓154
小結(jié)155
第十五章持苗156
第一節(jié)持苗的不利因素157
第二節(jié)溫室持苗158
第三節(jié)冷庫(kù)持苗159
小結(jié)162
第十六章種苗移栽163
第一節(jié)煉苗163
第二節(jié)移栽164
第三節(jié)移栽后關(guān)鍵第1周的管理166
第四節(jié)常見(jiàn)穴盤(pán)苗問(wèn)題167
小結(jié)169
第十七章幾種主要草花與蔬菜穴盤(pán)育苗170
第一節(jié)主要草本花卉穴盤(pán)育苗170
一、秋海棠170
二、彩葉草171
三、銀葉菊171四、天竺葵171
五、非洲鳳仙172
六、萬(wàn)壽菊173
七、三色堇173
八、矮牽牛（大花和多花型）174
九、迷你型矮牽牛175
十、一串紅175
十一、金魚(yú)草175
十二、長(zhǎng)春花176
十三、百日草176
第二節(jié)主要蔬菜穴盤(pán)育苗177
一、番茄177
二、菜椒177
三、茄子178
四、甘藍(lán)178
五、黃瓜179
第十八章穴盤(pán)苗生產(chǎn)計(jì)劃180
第一節(jié)生產(chǎn)時(shí)間180
第二節(jié)時(shí)間和空間的優(yōu)化188
第三節(jié)發(fā)展趨勢(shì)192
小結(jié)192
附錄193
參考文獻(xiàn)200