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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《美國(guó)的糧食》美國(guó)政府對(duì)糧食生產(chǎn)予以高額補(bǔ)貼，因此糧價(jià)比一般國(guó)家低，食品公司想盡辦法推動(dòng)各國(guó)實(shí)現(xiàn)糧食自由貿(mào)易，以便順利出口牟取利潤(rùn)。但這對(duì)進(jìn)口國(guó)而言卻意味著一場(chǎng)劫難。糧食援助是食品帝國(guó)常用的“毒品”：在諸多非洲國(guó)家，接受糧食援助的條件之一就是要為美國(guó)生產(chǎn)香蕉、可可等經(jīng)濟(jì)作物，這些國(guó)家的糧食生產(chǎn)因此荒廢，淪為帝國(guó)附庸。

作者簡(jiǎn)介

　　姚鳳桐，1966年10月2日生于內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市。內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)科主任，內(nèi)蒙占農(nóng)業(yè)大學(xué)貿(mào)易與經(jīng)濟(jì)研究中心主任，內(nèi)蒙古“321”人才工程二層人選，內(nèi)蒙古食品經(jīng)濟(jì)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)。2001年作為內(nèi)蒙古自治區(qū)引進(jìn)人才執(zhí)教于內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院至今。主持省部級(jí)課題23項(xiàng)，國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目2項(xiàng)，發(fā)表論文40余篇，已經(jīng)出版的糧食方面的專著包括《奶業(yè)經(jīng)濟(jì)》《誰來養(yǎng)活世界》和《日本的糧食》3部。曾任內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副院長(zhǎng)（2001—2011年），國(guó)家教育部派遣訪問學(xué)者（1995—1996年），日本學(xué)術(shù)振興會(huì)（JSPS）特別研究員（1997—1999年）。對(duì)奶業(yè)經(jīng)濟(jì)、糧食問題、貧困、不平等、社會(huì)保障以及科技進(jìn)步等方面有著濃厚的興趣和研究積累。李主其，1941年9月生于湖北竹溪縣。1966年畢業(yè)于北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)系。1968—1978年分配在內(nèi)蒙古自治區(qū)鍛煉、改造。1978—1985年任紅旗雜志社經(jīng)濟(jì)部編輯。1985年8月—1986年6月，任中國(guó)行政管理雜志主編。1986年6月起，分別在國(guó)務(wù)院辦公廳調(diào)研室、綜合司、秘書局工作，先后任處長(zhǎng)、副司長(zhǎng)、局長(zhǎng)。1998年12月—2000年12月，任國(guó)家科教領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室專職副主任（副部長(zhǎng)級(jí)）。2000年8月兼任、2000年12月任國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)黨組副書記、副主任。2003年3月后，任第十屆全國(guó)人大代表、全國(guó)人大財(cái)政經(jīng)濟(jì)委員會(huì)委員。2009年6月，受聘內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)顧問、博士生導(dǎo)師。長(zhǎng)期致力于政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、行政管理學(xué)的研究和宏觀政策研究以及有關(guān)刊物的編輯工作。在中央政府有較長(zhǎng)的行政管理工作經(jīng)歷，曾參與起草一系列政策性文件，曾出版過若干與工作相關(guān)的論文和專著。

圖書目錄

序
第一章美國(guó)經(jīng)濟(jì)
一、美國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程
二、美國(guó)GDP及空間分布
三、人均GDP及空間分布
四、美國(guó)GDP的構(gòu)成
五、本章小結(jié)
第二章農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件
一、美國(guó)的農(nóng)場(chǎng)
二、美國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力
三、美國(guó)的農(nóng)業(yè)灌溉
四、美國(guó)的農(nóng)業(yè)用肥
五、美國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
六、本章小結(jié)
第三章美國(guó)農(nóng)畜產(chǎn)品數(shù)量及結(jié)構(gòu)
一、農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值
二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)
三、農(nóng)業(yè)品種結(jié)構(gòu)
四、本章小結(jié)
第四章農(nóng)場(chǎng)收入分析
一、農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)金收入
二、農(nóng)場(chǎng)總收入
三、農(nóng)場(chǎng)凈收入
四、資產(chǎn)與負(fù)債
五、本章小結(jié)
第五章基因工程
一、主要轉(zhuǎn)基因作物
二、轉(zhuǎn)基因食物現(xiàn)狀
三、本章小結(jié)
第六章生物質(zhì)能源
一、美國(guó)能源結(jié)構(gòu)及生物質(zhì)能源的地位
二、三種形態(tài)的生物質(zhì)能供給與需求
三、燃料乙醇和生物柴油的供需分析
四、未來生物質(zhì)能的發(fā)展方向
五、本章小結(jié)
第七章農(nóng)業(yè)組織化
一、農(nóng)業(yè)組織化模式
二、美國(guó)農(nóng)業(yè)合作社概述
三、合作社的類型及職能
四、農(nóng)業(yè)合作社在美國(guó)農(nóng)業(yè)一體化現(xiàn)代化進(jìn)程中的作用
五、本章小結(jié)
第八章美國(guó)糧食生產(chǎn)
一、農(nóng)作物收獲面積及結(jié)構(gòu)
二、農(nóng)作物產(chǎn)量及結(jié)構(gòu)
三、糧食價(jià)格
四、本章小結(jié)
第九章美國(guó)糧食消費(fèi)
一、世界膳食及結(jié)構(gòu)
二、美洲膳食及結(jié)構(gòu)
三、美國(guó)糧食消費(fèi)
四、美國(guó)人均食物消費(fèi)量
五、美國(guó)糧食自給率
六、本章小結(jié)
第十章美國(guó)糧食貿(mào)易
一、美國(guó)食物貿(mào)易結(jié)構(gòu)
二、食物貿(mào)易額及主要食物出口額
三、糧食類作物進(jìn)出口貿(mào)易分析
四、本章小結(jié)
第十一章美國(guó)糧食面臨的問題
一、異常氣候
二、農(nóng)業(yè)污染
三、農(nóng)業(yè)用地面積減少
四、轉(zhuǎn)基因的爭(zhēng)端
五、本章小結(jié)
第十二章美國(guó)糧食對(duì)策
一、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量
二、減少農(nóng)業(yè)污染
三、透明的轉(zhuǎn)基因工程
四、生物質(zhì)能與糧食的矛盾
五、本章小結(jié)
參考文獻(xiàn)
跋