圖說鮮食葡萄周年管理技術(shù)

第一章 葡萄豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種
一、早熟品種
（一）京秀
（二）京玉
（三）乍娜
（四）維多利亞
（五）奧古斯特
（六）京亞
（七）夏黑
二、中熟品種
（一）無核白雞心
（二）香妃
（三）葡萄園皇后
（四）里扎馬特
（五）玫瑰香
（六）牛奶
（七）醉金香
（八）藤稔
（九）優(yōu)無核
（十）巨峰
（十一）遼峰
三、晚熟品種
（一）美人指
（二）秋紅
（三）龍眼
（四）玫瑰香
（五）無核白
（六）夕陽(yáng)紅
（七）紅地球
第二章 葡萄科學(xué)建園
一、我國(guó)葡萄栽培區(qū)域
（一）冷涼區(qū)
（二）涼溫區(qū)
（三）中溫區(qū)
（四）暖溫區(qū)
（五）炎熱區(qū)
（六）濕熱區(qū)
二、園地的規(guī)劃
（一）園地規(guī)劃設(shè)計(jì)
（二）葡萄品種選擇
（三）葡萄園的建立
第三章 鮮食葡萄周年管理技術(shù)
一、傷流期
（一）出土上架前的準(zhǔn)備工作
（二）出土上架
（三）凍害的補(bǔ)救措施
（四）肥水管理
（五）病蟲害防治
（六）其他管理
二、萌芽、新梢生長(zhǎng)期
（一）整形修剪
（二）土肥水管理
（三）病蟲害防治
三、開花期
（一）新蔓管理
（二）無核化處理
（三）肥水管理
（四）病蟲害防治
四、漿果生長(zhǎng)期
（一）新梢管理
（二）促進(jìn)漿果膨大
（三）疏果
（四）果穗套袋
（五）肥水管理
（六）防治日灼
（七）葡萄白腐病的癥狀及防治措施
（八）葡萄黑痘病的癥狀及防治措施
（九）葡萄氣灼病的癥狀及防治措施
（十）葡萄灰霉病的癥狀及防治措施
（十一）葡萄炭疽病的癥狀及防治措施
（十二）葡萄穗軸褐枯病的癥狀及防治措施
（十三）葡萄酸腐病的癥狀及防治措施
（十四）葡萄曲霉病的癥狀及防治措施
（十五）葡萄“水罐子病”的癥狀及防治措施
五、漿果成熟期
（一）土肥水管理
（二）葡萄裂果的原因及預(yù)防
（三）新梢摘心及綁梢
（四）防止鳥害
（五）摘袋
（六）采收和貯藏保鮮
六、落葉期
（一）土肥水管理
（二）清園
（三）整形修剪
（四）越冬防寒
參考文獻(xiàn)