《大學體育新教程（第二版）》由理論篇和實踐篇共二十一章構成。理論篇包括大學體育課程概述、體育與健康、保健與康復、體育人文、大學生體質健康評價，共五章，引導學生了解體育課程的性質，傳授學生健身與健康的知識，拓展學生體育人文視野，指導學生的體質健康測試等。實踐篇包括田徑、籃球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、網球、健美操、體育舞蹈、啦啦操、健美、健身舞、武術、瑜伽、游泳、余暇體育，共十六章，傳授給學生專項運動的人文知識、基本技術和戰(zhàn)術以及競賽簡要規(guī)則，為學生掌握運動技術、學會鍛煉方法、能夠組織和參加體育比賽、懂得觀賞體育競賽及表演等提供指導，為學生的終身體育服務。《大學體育新教程（第二版）》同時也向學生介紹了當今時尚的體育項目，以滿足學生對體育學習的多方面需求，為學生的課余體育提供指導。
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