飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展困境與出路

定　價：￥98.00

作　者：	范向麗著
出版社：	社會科學文獻出版社
叢編項：	華僑大學哲學社會科學文庫·管理學系列
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787509777282	出版時間：	2015-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	384	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　婦女發(fā)展是社會經(jīng)濟發(fā)展和文明進步的風向標。本書從人力資源學視角對我國飯店女性部門經(jīng)理這一群體進行了探討和分析，書中關(guān)注的不僅是飯店女性管理者一般意義上的“平權(quán)”訴求，而是對職業(yè)理論、管理理論傳統(tǒng)范疇本身的深刻思考，同時更是對某些“天經(jīng)地義”的傳統(tǒng)現(xiàn)象及長久形成并被固化的定式思維的挑戰(zhàn)與修正。

作者簡介

　　范向麗，山西長治人，博士，講師，主要從事旅游安全、旅游與性別等方面的研究。本科畢業(yè)于西安外國語大學，并分別于2008年和2011年在華僑大學獲得碩士、博士學位，師從鄭向敏教授。

圖書目錄

1　前言／1
　　1.1　女性旅游人力資源的開發(fā)現(xiàn)狀／1
　　1.2　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機相關(guān)概念／5
2　國內(nèi)外女性旅游從業(yè)人員研究進展／17
　　2.1　旅游中的性別研究／17
　　2.2　國外女性旅游從業(yè)人員研究進展／23
　　2.3　國內(nèi)女性旅游從業(yè)人員研究進展／38
3　女性職業(yè)發(fā)展危機相關(guān)基礎(chǔ)理論概述／55
　　3.1　職業(yè)發(fā)展階段理論／55
　　3.2　提高職業(yè)發(fā)展成功概率的理論／60
　　3.3　女性職業(yè)理論／65
　　3.4　危機管理理論／69
4　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機／76
　　4.1　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機概述／76
　　4.2　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機的歸因分析／91
　　4.3　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機的引發(fā)機理模型／110
5　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機的因子分析／120
　　5.1　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機的生成因素分析／120
　　5.2　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機的因子分析模型／129
　　5.3　分析方法與問卷設(shè)計／139
　　5.4　各變量的因子分析／147
　　5.5　各變量的相關(guān)性分析／187
　　5.6　模型各變量的回歸分析／203
　　5.7　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機因子分析的結(jié)論／208
6　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機預警體系／215
　　6.1　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機預警的系統(tǒng)分析／215
　　6.2　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機監(jiān)測子系統(tǒng)研究／223
　　6.3　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機評估子系統(tǒng)／237
　　6.4　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機預報子系統(tǒng)／249
7　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機的防范與管理／258
　　7.1　基于職業(yè)發(fā)展危機歸因分析的防范對策／258
　　7.2　基于職業(yè)發(fā)展危機等級的防范對策／273
8　總結(jié)／284
　　8.1　主要結(jié)論／284
　　8.2　本書的主要貢獻和創(chuàng)新點／288
參考文獻／291
附錄1　星級飯店部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查／339
附錄2　預警指標警戒線（值）專家咨詢／344
附錄3　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機預警指標體系權(quán)重調(diào)查問卷／348
后記／355