老干媽的香辣傳奇：中國第一風(fēng)味美食品牌成長內(nèi)幕

第1章 激蕩前行的創(chuàng)業(yè)路
一、命運的幸運者和不幸者
1．走出大山
2．扎根貴陽
二、遭遇人生“拐點”
1．“只要肯吃苦，沒得辦不成的事”
2．在乍暖還寒遭遇黎明前的黑暗
3．“我要不強，我們生活都無來源”
三、不怕吃苦，就怕被人瞧不起
1．“輸了人家還要來笑話你”
2．不怕吃苦，但受不了被人瞧不起
3．沒學(xué)歷，卻深諳商業(yè)談判
第2章 堅守貨真價實
一、苛刻的原材料把控
1．“品味雖貴必不敢減物力”
2．“炮制雖繁必不敢省人工”
3．“修合無人見，存心有天知”
二、把品質(zhì)穩(wěn)定做到極致
1．老干媽的爆款產(chǎn)品邏輯
2．產(chǎn)品是一切營銷的源頭
3．“老干媽”=香辣醬
三、創(chuàng)造極致的客戶體驗
1．為消費者提供極致的用戶體驗
2．保證客戶價值，把品質(zhì)穩(wěn)定做到極致
3．低價不是低質(zhì)，創(chuàng)造極致的客戶體驗
第3章 誠信至上
一、“寧可人人負我，我決不負客戶”
1．人無信不立，企業(yè)無信不興
2．“我不懂什么時髦的管理方法，我就靠誠信”
3．誠信是企業(yè)經(jīng)營的第一要素
二、企業(yè)干干凈凈，一分錢稅都不會漏
1．“明明納稅第一，怎么給我弄到第二”
2．早交晚交都要交，納稅很光榮
3．照章納稅，工商稅務(wù)也不怕
三、“真不二價”
1．讀懂“真不二價”的經(jīng)商精髓
2．定價也是定位，占位最有利價格區(qū)域
第4章 注重口碑
一、金杯銀杯抵不過消費者的口碑
1．無可替代的產(chǎn)品優(yōu)勢是口碑營銷的核心
2．過硬的品質(zhì)才能獲得好口碑
二、口碑絕不靠廣告推廣
1．無廣告依舊是老干媽不變的營銷規(guī)則
2．廣告的本質(zhì)目的是占領(lǐng)消費者心智
三、深化產(chǎn)品改革和創(chuàng)新
1．“我沒文化但是有技術(shù)”
2．實行產(chǎn)品專業(yè)化，不斷深化產(chǎn)品創(chuàng)新
3．老干媽打敗百年的永豐辣醬
第5章 現(xiàn)金為王
一、現(xiàn)款現(xiàn)貨
1．“我從不欠別人一分錢，別人也不能欠我一分錢”
2．現(xiàn)款現(xiàn)貨源于充足的現(xiàn)金流
二、有多少錢就做多少事
1．“有多大的本事，就做多大的事”
2．不欠別人一分錢，這樣才能更持久
第6章 打造民族品牌
一、強烈的民族品牌意識
1．創(chuàng)民族品牌、立千秋大業(yè)
2．品牌建立在誠信和質(zhì)量之上
保護商標，保護品牌
1．“創(chuàng)造一個品牌，我覺得你是偉大的”
2．用壁壘阻擊“老干×”
二、小小老干媽，大大地打假
1．創(chuàng)建打假隊伍
2．舉報和嚴打雙管齊下
第7章 專注與極致
一、穩(wěn)健發(fā)展，絕不冒進
1．傳統(tǒng)老干媽改變了互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)客
2．四次擴張穩(wěn)健發(fā)展，絕不貪多求快
3．按照實際情況，穩(wěn)步發(fā)展
二、做本行，不跨行
1．“不要去貪大，要先把自己做強”
2．“滴水成河，把一個行業(yè)做精”
3．“只做一個行業(yè)，不跨行，不跨界”
做好做大、做專做精
1．即使在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，也需要做專做精
2．把精力專注在辣椒醬一件事上
第8章 傾心實業(yè)
一、拒絕上市，政府找也不行
1．“上市談都不要談！免談！”
2．錢太多了不一定是好事，人有錢才會犯錯
3．多次拒絕地方政府的上市提議
二、上市是騙股民的錢
1．一上市，就可能傾家蕩產(chǎn)
2．上市公司的“圈錢”游戲
3．企業(yè)上市圈錢的手段
三、“老干媽不上市”的戰(zhàn)略邏輯
1．老干媽不上市的真正意圖
2．企業(yè)上市動機
四、遠離政商魔咒
1．“我只曉得炒辣椒，我只干我會的”
2．從不與當?shù)卣P(guān)系
3．“我沒有跟國家貸過款，貼息貸款我都不要”
第 9 章 崇尚家族企業(yè)模式
一、“成功的企業(yè)往往都是家族企業(yè)”
1．老干媽股權(quán)分布
2．如果搞家族制，太子奶不會出問題
3．家族企業(yè)業(yè)績好于職業(yè)經(jīng)理人公司
二、最傳統(tǒng)的管理理念也有春天
1．老干媽沒有董事會、副董事長、副總經(jīng)理
2．長輩式教育，給員工最頂尖的福利
3．最實用的管理手段才是最有效的
三、道德和親情文化散發(fā)熠熠光輝
1．靠心算管財，靠親情管人
2．陶華碧的“土管理”
3．苦活累活都親自干