旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

定　價(jià)：￥34.00

作　者：	江西財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院商貿(mào)旅游系
出版社：	經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787514134278	出版時(shí)間：	2013-05-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	173	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　為了制定出與社會(huì)和企業(yè)對(duì)旅游管理專業(yè)對(duì)高端技能型人才需求相適應(yīng)的人才培養(yǎng)方案，我們成立了由行業(yè)企業(yè)專家、職業(yè)教育專家和校內(nèi)專業(yè)教師共同組成的項(xiàng)目小組。在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定過程中，我們始終以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為宗旨，在對(duì)江西省，特別是九江市的旅游企業(yè)大量調(diào)研的基礎(chǔ)上，確定了旅游社計(jì)調(diào)、旅行社外聯(lián)、旅行社導(dǎo)游、景區(qū)講解和酒店服務(wù)5個(gè)職業(yè)崗位和崗位主要工作任務(wù)。對(duì)崗位主要工作任務(wù)進(jìn)行了分解、歸類、合并，歸納出職業(yè)崗位的典型工作任務(wù)及崗位典型工作任務(wù)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域，并結(jié)合國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，按照技能培養(yǎng)分層遞進(jìn)的原則和認(rèn)知規(guī)律，構(gòu)建了工作過程導(dǎo)向的專業(yè)課程體系。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一部分人才培養(yǎng)方案主體部分
一、專業(yè)基本信息
二、職業(yè)崗位（群）分析
三、人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格
四、人才培養(yǎng)模式
五、課程體系
六、課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)
七、課程教學(xué)進(jìn)度表
八、畢業(yè)條件
九、繼續(xù)學(xué)習(xí)建議
第二部分人才培養(yǎng)方案支撐部分
一、人才培養(yǎng)實(shí)施條件
二、人才培養(yǎng)實(shí)施規(guī)范
三、人才培養(yǎng)實(shí)施流程
四、人才培養(yǎng)實(shí)施保障
附件
附件一關(guān)于修訂人才培養(yǎng)方案的通知
附件二旅游管理專業(yè)人才需求與專業(yè)改革調(diào)研報(bào)告
附件三旅游管理專業(yè)主干課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)
《商務(wù)禮儀》課程標(biāo)準(zhǔn)
《中國(guó)旅游文化》課程標(biāo)準(zhǔn)
《旅游企業(yè)管理實(shí)務(wù)》課程標(biāo)準(zhǔn)
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程標(biāo)準(zhǔn)
《旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)》課程標(biāo)準(zhǔn)
《餐飲服務(wù)與管理》課程標(biāo)準(zhǔn)
《前廳客房服務(wù)與管理》課程標(biāo)準(zhǔn)
《旅游企業(yè)會(huì)計(jì)》課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)
附件四旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)
附件五江西財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院專業(yè)人才培養(yǎng)方案論證意見
附件六江西財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院專業(yè)人才培養(yǎng)方案實(shí)施建議書
附件七關(guān)于申請(qǐng)實(shí)施《2012級(jí)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案》的報(bào)告