用燜燒罐輕松做輔食

定　價(jià)：￥35.00

作　者：	致！美好生活促進(jìn)會(huì) 著
出版社：	南海出版公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烹飪/美食烹飪理論/手冊

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ISBN：	9787544283014	出版時(shí)間：	2016-06-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	128	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　燜燒罐是方便又快捷的廚房烹飪工具，深受媽媽們歡迎。本書以營養(yǎng)美味、輕松入手為原則，根據(jù)0~2歲寶寶不同階段的咀嚼能力，精心設(shè)計(jì)了50道用燜燒罐就能做出來的輔食食譜，讓新手爸媽們在繁忙的工作中，也能輕松照料孩子的飲食！

作者簡介

　　致！美好生活促進(jìn)會(huì)

圖書目錄

自序：新手爸媽們的好幫手6
燜燒罐使用指南8
準(zhǔn)備工作Q&A11
制作本書輔食的注意事項(xiàng)14
開始下廚前必要的簡易食譜15
番茄蔬菜高湯16
大骨高湯17
白面條制作方法18
白米粥制作方法19
第一章湯
葉菜湯23
南瓜湯25
紅薯濃湯27
木耳濃湯29
味噌湯31
莧菜魩仔魚湯33
干貝絲瓜湯35
黃瓜肉片湯37
羅宋湯39
第二章食物泥與配菜
蛋黃泥43
菜花泥45
土豆泥47
紅薯泥49
胡蘿卜泥51
卷心菜豆腐泥53
豬肝泥55
雞肉泥57
綜合泥：胡蘿卜雞肉泥59
綜合泥：菠菜牛肉泥61
奶香西藍(lán)花63
香菇燴豆腐65
蘋果小黃瓜沙拉67
蛋黃醬佐蘆筍69
蒜香四季豆71
金槍魚土豆73
菠菜醬佐胡蘿卜75
竹筍沙拉77
番茄醬佐秋葵79
玉米筍炒香菇81
第三章主食
米湯85
牛油果奶酪粥87
毛豆仁稀飯89
奶香鮭魚燴飯91
蒲瓜咸粥93
茄子肉末粥95
卷心菜飯97
山藥肉絲粥99
竹筍粥101
魩仔魚面線103
鯛魚意面105
第四章飲料與點(diǎn)心
西洋梨茶109
蘋果茶111
陽桃湯113
紅薯牛奶115
菠蘿蘋果茶117
香蕉米布丁119
葡萄干燕麥粥121
枇杷銀耳湯123
奶香茶凍125
紫米牛奶粥127