舌尖上的科學吃得更明白

定　價：￥29.80

ISBN：	9787506783446	出版時間：	2016-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

　　首先介紹了中醫(yī)食療所必須根據(jù)四氣、五味、季節(jié)、地域、體質、臟腑功能等不同需要，正確運用的基本方法，也就是“辨證論食”的科學原理；其次，將人們常用的食材各自的性味、功效、運用作了詳細的介紹，以滿足所有人們養(yǎng)生保健、卻病延年的廣泛需要。

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