尚云青,云南中醫(yī)學院教授,現(xiàn)任世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會藥膳食療研究專業(yè)委員會副會長、中華中醫(yī)藥學會營養(yǎng)藥膳專家分會常務理事、云南省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全與營養(yǎng)工作專家、世界健康促進聯(lián)合會常務理事、云南省烹飪協(xié)會常務理事、云南省營養(yǎng)學會理事、云南省預防醫(yī)學第二屆食品安全分會委員。陳飛松,中國中醫(yī)科學院研究員,北京中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師,保健專家。1993年獲衛(wèi)生部(現(xiàn)國家衛(wèi)計委)、國家中醫(yī)藥管理局和總后衛(wèi)生部評選的“全國首屆百名中青年醫(yī)藥科技之星”稱號。1997年獲中國中西醫(yī)結合學會“全國優(yōu)秀中西醫(yī)結合青年骨干”。現(xiàn)為北京亞健康防治協(xié)會會長、世界針灸學會聯(lián)合會考試委員會副秘書長、教授,中國中西醫(yī)結合學會理事兼青年工作委員會委員、中華中醫(yī)藥學會內科分會委員、北京醫(yī)學會腫瘤專業(yè)委員會委員、北京抗癌協(xié)會理事。一直擔任《中國臨床醫(yī)生》《北京中醫(yī)》等期刊編委。