協和0-3歲小兒營養(yǎng)與輔食添加全書

定　價：￥39.80

作　者：	陳偉著
出版社：	江蘇鳳凰科學技術出版社
叢編項：	鳳凰生活
標　簽：	嬰幼兒飲食營養(yǎng) 育兒/早教

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ISBN：	9787553761022	出版時間：	2016-07-01	包裝：	平裝
開本：	12開	頁數：	240	字數：

內容簡介

　　這本《協和0~3歲小兒營養(yǎng)與輔食添加全書》中，我們根據0～3歲嬰幼兒生長發(fā)育的階段性特點，以科學喂養(yǎng)的原則，按照月齡和各階段所需的營養(yǎng)，做出了同步、具體的營養(yǎng)規(guī)劃。對于父母在喂養(yǎng)寶寶過程中出現的疑問和誤區(qū)，我們?yōu)槟灰唤獯鹬刚?。另外，根據寶寶大腦發(fā)育的特點，我們還特意推薦了營養(yǎng)益智的美味食譜。

作者簡介

　　陳偉，畢業(yè)于青島大學醫(yī)學院醫(yī)學營養(yǎng)系，現任北京協和醫(yī)院腸外腸內營養(yǎng)科負責人，內分泌碩士學位。副主任醫(yī)師，北京協和醫(yī)學院碩士導師。現任中國醫(yī)師協會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會副主任委員；中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)分會副主任委員，中華醫(yī)學會腸外腸內營養(yǎng)學分會老年學組副組長、青年委員會副主任委員，參加國家十五、十一五、十二五課題研究工作。發(fā)表學術論文二十余篇，SCI收錄6篇，撰寫科普書籍近二十部。

圖書目錄

第 1 章
為寶寶提供全面、均衡的營養(yǎng)
Part1 均衡的營養(yǎng)對寶寶意義重大
智力發(fā)展的物質基礎是大腦……………………… 26
營養(yǎng)是大腦發(fā)育的保障 … ……………………… 27
免疫力是寶寶健康的保衛(wèi)者……………………… 27
均衡營養(yǎng)是寶寶的免疫之源……………………… 28
營養(yǎng)保障了寶寶的骨骼發(fā)育……………………… 28
均衡的營養(yǎng)能使寶寶擁有好性格………………… 30
Part2 寶寶的飲食原則
營養(yǎng)不可攝取過少………………………………… 31
攝取過多營養(yǎng)對寶寶的發(fā)育不利………………… 31
甜食不可過量 … ………………………………… 32
垃圾食品要少吃 … ……………………………… 33
Part3 寶寶營養(yǎng)素的來源
Part4 寶寶必需的營養(yǎng)
第 2 章
0～3歲寶寶的成長與營養(yǎng)方案
第 3 章
寶寶食物宜與忌
Part1 能使寶寶聰明的食物
Part2 增強免疫力的食物
Part3 強壯骨骼的食物
Part4 對發(fā)育有益的食物
Part5 對皮膚好的食物
Part6 不宜多吃的食物
第 4 章
寶寶營養(yǎng)不均衡可能導致的疾病
Part1 營養(yǎng)攝取不當
Part2 缺乏維生素
Part3 缺乏微量元素
第 5 章
寶寶常見疾病與飲食調養(yǎng)
Part1 感冒
Part2 百日咳
Part3 便秘
Part4 急性扁桃體炎
Part5 中暑
Part6 水痘
Part7 痱子
Part8 濕疹
Part9 痢疾