第一章豬的生理與消化 / 001
第一節(jié)豬體組成與分類002
一、根據體型外貌、體尺和體重進行預估002
二、根據背膘進行預估002
三、根據背最長肌進行預估003
四、其他預估方法003
第二節(jié)豬的生長發(fā)育規(guī)律003
一、豬的生長發(fā)育階段004
二、肥育豬生長發(fā)育規(guī)律005
三、母豬生長發(fā)育規(guī)律006
第三節(jié)豬的消化規(guī)律008
一、消化的概念008
二、豬的消化系統(tǒng)構成008
三、仔豬消化規(guī)律010
第四節(jié)豬的采食特點011
一、豬的采食行為011
二、影響采食行為的因素012
第二章主要飼料原料及配方設計 / 015
第一節(jié)豬飼料常用原料與應用016
一、能量類原料016
二、蛋白類原料025
三、添加劑類原料030
四、青貯飼料原料及其他飼料原料040
第二節(jié)飼料配方設計與計算041
一、飼料配方步驟041
二、飼料配方設計的必備資料043
三、飼料配方計算方法043
第三章豬的養(yǎng)殖特點與飼料配方設計 / 045
第一節(jié)瘦肉型豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設計046
一、瘦肉型豬養(yǎng)殖特點046
二、瘦肉型豬飼料配方設計049
第二節(jié)肉脂型豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設計061
一、肉脂型豬養(yǎng)殖特點061
二、肉脂型豬飼料配方設計061
第三節(jié)后備母豬、懷孕母豬、哺乳母豬等的養(yǎng)殖特點與飼料配方設計067
一、后備母豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設計067
二、空懷母豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設計074
三、懷孕母豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設計077
四、哺乳母豬和哺乳仔豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設計082
第四節(jié)種公豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設計088
一、種公豬的養(yǎng)殖特點088
二、各類種公豬的飼料配方設計089
第五節(jié)斷奶仔豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設計093
一、斷奶仔豬的養(yǎng)殖特點093
二、斷奶仔豬的飼料配方設計097
第六節(jié)保育仔豬養(yǎng)殖特點與飼料配方設計098
一、保育仔豬的養(yǎng)殖特點098
二、保育仔豬的飼料配方設計102
第四章豬飼料的加工調制 / 105
第一節(jié)常用豬飼料加工調制方法106
一、確認復合預混料或濃縮飼料有效信息106
二、配料過程注意事項106
三、粉碎注意事項107
四、混合技巧107
五、放料過程107
六、混合設備定期清理108
第二節(jié)含毒餅(粕)的脫毒108
一、棉籽餅(粕)的脫毒處理108
二、菜籽餅(粕)的脫毒處理109
三、大豆餅(粕)的脫毒處理109
四、花生餅的脫毒處理110
第三節(jié)青干草與樹葉類飼料的加工調制110
一、青干草的加工調制110
二、樹葉類飼料的加工調制112
第四節(jié)血粉與肉骨粉加工113
一、血粉加工113
二、肉骨粉加工114
第五章豬飼料科學喂養(yǎng)技巧 / 115
第一節(jié)科學選擇飼料產品116
一、飼料產品選擇存在的問題116
二、預混料的合理利用117
三、全價料的合理利用118
四、濃縮料的合理利用119
第二節(jié)合理設計配方120
一、靈活應用飼養(yǎng)標準120
二、注意飼料原料的質量和可利用性121
三、注意飼料的安全性和合法性121
四、原料混配要均勻122
第三節(jié)飼料質量影響因素122
一、天然變異122
二、加工工藝122
三、原料摻假122
四、損壞和蛻變122
五、實驗室剖析成果的區(qū)別123
第四節(jié)合理選擇和使用添加劑123
一、添加劑的種類123
二、飼料添加劑的鑒別125
三、飼料添加劑的合理利用126
四、飼料添加劑的配伍禁忌127
第五節(jié)飼料原料質量速檢方法128
一、玉米速檢方法128
二、碎米速檢方法129
三、小麥速檢方法130
四、面粉速檢方法131
五、豆粕速檢方法132
六、麩皮速檢方法132
七、次粉速檢方法132
八、細米糠速檢方法133
九、魚粉速檢方法133
十、肉骨粉速檢方法134
十一、血粉速檢方法134
第六節(jié)飼料營養(yǎng)價值科學評價134
一、理化分析方法134
二、飼養(yǎng)試驗135
三、實用小技巧評價豬飼料135
第六章健康養(yǎng)豬知識問答 / 137
一、乳豬飼喂料糟料的好處有哪些?138
二、如何判斷料糟料的優(yōu)劣?138
三、乳豬為什么一定要吃初乳?138
四、吃奶的小豬需不需要喝水?139
五、母豬奶水不夠,小豬如何寄養(yǎng)?139
六、仔豬哺乳期至斷奶適宜溫度是多少?139
七、仔豬營養(yǎng)性腹瀉癥狀有哪些?139
八、仔豬疫苗過敏的癥狀及其急救方法(以10~15千克仔豬為例,僅供參考)139
九、保育豬如何分群?140
十、如何調教保育豬“三點定位”?140
十一、如何保證保育豬的飲水?140
十二、肥育豬的飼喂方式有哪幾種?140
十三、豬群飼料飼喂量及飲水器高度參照用法?140
十四、如何處理后備母豬不發(fā)情問題?141
十五、什么叫妊娠?母豬懷孕時間一般為多長?141
十六、懷孕(妊娠期)母豬如何飼喂?141
十七、哺乳母豬飼養(yǎng)管理要點是什么?142
十八、哺乳母豬如何計算飼喂量?142
十九、規(guī)?;i場免疫程序實例(參考)142
附錄豬常用飼料藥物添加劑 / 144參考文獻 / 148