草食動物養(yǎng)殖與疾病防治

　　本書是為了適應目前高等職業(yè)教育發(fā)展的需要，培養(yǎng)適應生產(chǎn)、管理、服務第一線，德、智、體、美、全面發(fā)展的高技術應用型專門人才而編寫的，本書充分利用學校實驗室和實訓基地的設備，使學生能將理論知識與實踐相結合，目的是培養(yǎng)高技能、高素質的應用型人才。本書將牛、羊、兔的實訓合編為一體，第一和第二部分分別講述牛、羊的實訓操作，主要通過牛、羊飼養(yǎng)員、配種員和防治員三個崗位的操作實訓培養(yǎng)學生的動手能力和實踐能力，第三部分講的是兔的相關實訓內(nèi)容，分別介紹肉兔、皮兔、毛兔三類型兔的飼養(yǎng)技術。 “草食動物養(yǎng)殖與疾病防治”是高等職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的核心專業(yè)課程，是一門應用性、操作性都很強的生產(chǎn)課程。本書采用工作過程導向的課程開發(fā)模式進行開發(fā)，力求以生產(chǎn)環(huán)節(jié)為主線，以理論夠用、實踐技能過硬為原則，以職業(yè)性內(nèi)容為主、學術性內(nèi)容為輔。全書從認識牛、羊、兔品種開始，再到繁殖技術的學習，通過牛、羊、兔生物學特性來理解和指導常用飼料的加工調(diào)制。然后以奶牛生產(chǎn)作為牛生產(chǎn)的主線，完成學習牛的生理全過程的飼養(yǎng)管理，肉牛生產(chǎn)部分側重介紹育肥技術，而后單獨分類介紹毛用羊生產(chǎn)、肉用羊和奶用羊生產(chǎn)及肉用兔、毛用兔的生產(chǎn)，最后學習牛、羊、兔場建設與規(guī)劃。整個體系以生產(chǎn)實踐的崗位需要為主線，符合認知邏輯，各個項目相互獨立又相互聯(lián)系。在布局設計時，按先共同后細分的思路，既減少了知識和技能的重復傳授，又達到了不同生產(chǎn)類型自成體系的目的。

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