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天工開物譯注

天工開物譯注

定 價:¥36.00

作 者: [明]宋應(yīng)星 著;潘吉星 注
出版社: 上海古籍出版社
叢編項: 中國古代名著全本譯注叢書
標 簽: 國學古籍 子部

ISBN: 9787532578054 出版時間: 2016-05-01 包裝: 精裝
開本: 32開 頁數(shù): 374 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《天工開物》是世界上一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作,是中國古代一部綜合性的科學技術(shù)著作,有人也稱它是一部百科全書式的著作。外國學者稱它為“中國17世紀的工藝百科全書”。該書對中國古代的各項技術(shù)進行了系統(tǒng)地總結(jié),構(gòu)成了一個完整的科學技術(shù)體系。收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、工業(yè)——諸如機械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。尤其是機械,是有詳細的記述。作者在書中強調(diào)人類要和自然相協(xié)調(diào)、人力要與自然力相配合。是中國科技史料中保留豐富的一部,它更多地著眼于手工業(yè),反映了中國明代末年出現(xiàn)資本主義萌芽時期的生產(chǎn)力狀況?!短旃ら_物譯注》由自然科學史專家潘吉星對《天工開物》做了詳細的注釋及白話翻譯,并保留了全部的圖版。

作者簡介

  宋應(yīng)星(1587年—約1666年),字長庚,漢族,江西奉新人,中國明末清初著名的科學家。 宋應(yīng)星一生致力于對農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的科學考察和研究,收集了豐富的科學資料;同時思想上的超前意識使他成為對封建主義和中世紀學術(shù)傳統(tǒng)持批判態(tài)度的思想家。宋應(yīng)星的著作和研究領(lǐng)域涉及自然科學及人文科學的不同學科,而其中最杰出的作品《天工開物》被譽為“中國17世紀的工藝百科全書”。

圖書目錄

前言
說明
天工開物序
卷上
1.乃粒第一
1-1 宋子曰
1-2 總名
1-3 稻
1-4 稻宜
1-5 稻工
1-6 稻災(zāi)
1-7 水利
1-8 麥
1-9 麥工
1-10 麥災(zāi)
1-11 黍、稷、梁、粟
1-12 麻
1-13 菽
2.粹精第二
2-1 宋子曰
2-2 攻稻
2-3 攻麥
2-4 攻黍、稷、粟、梁、麻、菽
3.作成第三
3-1 宋子曰
3-2 鹽產(chǎn)
3-3 海水鹽
3-4 池鹽
3-5 井鹽
3-6 末鹽、崖鹽
4.甘嗜第四
4-1 宋子日
4-2 蔗種
4-3 蔗品
4-4 造[紅]糖
4-5 造白糖
4-6 造獸糖
4-7 蜂蜜
4-8 飴餳
5.膏液第五
5-1 宋子日
5-2 油品
5-3 法具
……
卷中
卷下
索引

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