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旅游管理概論

旅游管理概論

定 價:¥32.00

作 者: 侯滿平 主編
出版社: 清華大學出版社
叢編項:
標 簽: 教材 文法類 研究生/本科/專科教材

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ISBN: 9787302403500 出版時間: 2015-08-01 包裝:
開本: 頁數: 字數:  

內容簡介

  《旅游管理概論(高等教育旅游類專業(yè)應用技術型人才培養(yǎng)精品規(guī)劃教材)》是旅游及飯店管理類專業(yè)“旅游管理概論”課程的教材,特色是將旅游知識與管理學理論結合起來,根據旅游行業(yè)的發(fā)展需求,以滿足學生畢業(yè)后的就業(yè)發(fā)展所需為目標,為相關旅游機構的人才需求做好前期教育培養(yǎng)準備。本書共包括12章的內容,先介紹了旅游管理的基本概念、基本思想及基礎原理,再從旅游業(yè)務專業(yè)角度出發(fā)作了專項管理介紹,既可以使學習者全面了解旅游管理領域的真實需求及基本知識點,又融人了最新的社會實踐及理論內容,使學習者全面具備從事旅游基礎管理服務的技能。本書既適用于高等院校本、專科旅游類專業(yè)的教學,還可以作為相關機構的培訓用書。

作者簡介

暫缺《旅游管理概論》作者簡介

圖書目錄

第1章  旅游管理的基本概述
  1.1  旅游管理的基本含義
    1.1.1  旅游的基本概念
    1.1.2  管理的基本概念
    1.1.3  旅游管理的定義
  1.2  旅游管理的屬性與特點
    1.2.1  旅游管理的屬性
    1.2.2  旅游管理的特點
    1.2.3  旅游管理學的發(fā)展
    1.2.4  旅游管理學與其他學科的關系
  1.3  旅游管理學的研究對象與研究方法
    1.3.1  旅游管理學的研究對象
    1.3.2  旅游管理學的研究方法
  思考與練習
第2章  旅游管理的基礎理論
  2.1  旅游管理的思想理論基礎
    2.1.1  早期的管理活動研究
    2.1.2  管理理論的形成
    2.1.3  現代管理叢林
    2.1.4  管理創(chuàng)新
  2.2  旅游管理的基本原理
    2.2.1  旅游管理職能原理
    2.2.2  旅游管理系統(tǒng)原理
    2.2.3  效益管理原理
    2.2.4  人本管理原理
    2.2.5  利益相關者原理
    2.2.6  創(chuàng)新原理
    2.2.7  政府主導原理
  思考與練習
……
第3章  旅游資源開發(fā)與保護管理
第4章  旅游規(guī)劃編制管理
第5章  旅游戰(zhàn)略管理
第6章  旅游行政管理
第7章  旅游企業(yè)管理
第8章  旅游市場營銷與策劃
第9章  旅游投融資運營管理
第10章  旅游業(yè)人力資源管理
第11章  旅游服務質量管理
第12章  旅游危機管理

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