馬鈴薯高效栽培與加工技術

　　《馬鈴薯高效栽培與加工技術》介紹了馬鈴薯的起源與傳播、馬鈴薯的營養(yǎng)與保健價值、發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的意義、馬鈴薯的品種類型與優(yōu)良品種、馬鈴薯高效栽培技術、馬鈴薯高效種植模式及其技術要點、馬鈴薯種薯生產(chǎn)技術；闡述了馬鈴薯的機械化作業(yè)、馬鈴薯病蟲草害防治；同時對向主糧化推進的馬鈴薯深加工與貯藏技術作了深入的介紹。

　　魏章煥，1963年生，大學本科，高級農藝師，浙江省寧海縣農技推廣總站站長。長期從事農業(yè)科技推廣和農民培訓工作，寧波市農民培訓中心基地特約專家，主講蔬菜水果標準化栽培技術、農田改良、災害防控等方面課程。