旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)化管理實(shí)務(wù)

定　價：￥48.00

作　者：	王季云，舒伯陽
出版社：	中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787506677974	出版時間：	2015-01-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	231	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　經(jīng)濟(jì)全球化促進(jìn)了中國經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展，人民群眾生活水平得到顯著提高。中國已經(jīng)進(jìn)入大眾旅游時代，旅游服務(wù)及其管理面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。標(biāo)準(zhǔn)化作為政府、行業(yè)管理和企業(yè)管理的有效工具在發(fā)達(dá)國家旅游管理中得到成功應(yīng)用，在我國也得到逐步推廣。為了提高旅游服務(wù)管理水平，作者推出了《旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)化管理實(shí)務(wù)》，旨在為旅游標(biāo)準(zhǔn)化管理實(shí)踐提供有益的幫助。

作者簡介

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圖書目錄

叢書序言
前言
第1章旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)化概要
1.1 飯店管理概況
1.2 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作指南
思考題
第2章旅游飯店企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系
2.1 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系
2.2 飯店企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表
2.3 飯店企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表
思考題
第3章旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施指引
3.1 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施重點(diǎn)與難點(diǎn)
3.2 標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施路徑指引
思考題
第4章標(biāo)準(zhǔn)體系管理系統(tǒng)
4.1 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理概述
4.2 標(biāo)準(zhǔn)體系管理系統(tǒng)概述
4.3 標(biāo)準(zhǔn)體系管理系統(tǒng)功能描述
4.4 標(biāo)準(zhǔn)體系管理系統(tǒng)操作說明
思考題
第5章公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)
5.1 公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)簡介
5.2 飯店公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)的國家標(biāo)準(zhǔn)要求
5.3 飯店公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)實(shí)施方法
5.4 飯店公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)的維護(hù)與更新
第6章信息支撐平臺
6.1 旅游標(biāo)準(zhǔn)化信息支撐平臺的總體設(shè)計
6.2 旅游標(biāo)準(zhǔn)化信息支撐平臺的主要功能
6.3 系統(tǒng)應(yīng)用評價與分析
思考題
附錄
附錄1：旅游飯店評估分解表
附錄2：全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)企業(yè)評估項目明細(xì)
附錄3：旅游業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
參考文獻(xiàn)