旅游行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)道德與禮儀規(guī)范

緒論
任務(wù)1樹立正確的酒店服務(wù)和服務(wù)質(zhì)量理念
任務(wù)2 不斷更新服務(wù)觀念
任務(wù)3 服務(wù)意識決定酒店服務(wù)質(zhì)量
項目一 旅游行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)道德概述
項目概述
項目學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例導(dǎo)入
任務(wù)1 職業(yè)道德的概念
任務(wù)2 職業(yè)道德的本質(zhì)
任務(wù)3 職業(yè)道德的特征
任務(wù)4 我國旅游行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)道德現(xiàn)狀
案例分析
實訓(xùn)應(yīng)用
項目二 旅游行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)
項目概述
項目學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例導(dǎo)入
任務(wù)1 熱愛本職工作，具有奉獻(xiàn)精神
任務(wù)2 堅持賓客至上，服務(wù)第一
任務(wù)3 珍惜職業(yè)榮譽、克己奉公、不謀私利
任務(wù)4 堅持一視同仁，童叟無欺
案例分析
實訓(xùn)應(yīng)用
項目三 旅游行業(yè)從業(yè)人員的禮儀規(guī)范概述
項目概述
項目學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例導(dǎo)入
任務(wù)1 禮儀的起源和發(fā)展
任務(wù)2 禮儀的涵義、特點、功能
任務(wù)3 酒店服務(wù)禮儀的作用、核心與基本理念
案例分析
實訓(xùn)應(yīng)用
項目四 旅游行業(yè)基本禮儀規(guī)范
項目概述
項目學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例導(dǎo)入
任務(wù)1 儀表儀容和儀態(tài)的概述
任務(wù)2 旅游從業(yè)人員的儀表禮儀
任務(wù)3 旅游從業(yè)人員的儀容禮儀
任務(wù)4 旅游從業(yè)人員的儀態(tài)禮儀
任務(wù)5 旅游從業(yè)人員的社會交往禮儀
案例分析
實訓(xùn)應(yīng)用
項目五 旅游行業(yè)崗位禮儀
規(guī)范與運用
項目概述
項目學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例導(dǎo)入
任務(wù)1 前廳服務(wù)禮儀
任務(wù)2 客房服務(wù)禮儀
任務(wù)3 餐飲服務(wù)禮儀
任務(wù)4 康樂服務(wù)禮儀
案例分析
實訓(xùn)應(yīng)用
項目六 特殊禮儀規(guī)范
項目概述
項目學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例導(dǎo)入
任務(wù)1 宗教禮儀常識
任務(wù)2 我國部分民族地區(qū)習(xí)俗禮儀
任務(wù)3 國際禮儀常識
案例分析
實訓(xùn)應(yīng)用
參考文獻(xiàn)