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內(nèi)容簡介

　　《動物防疫與檢疫》是以技術(shù)技能人才培養(yǎng)為目標(biāo)，以畜牧獸醫(yī)專業(yè)動物防疫與檢疫方面的崗位能力需求為導(dǎo)向，堅(jiān)持適度、夠用、實(shí)用及學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和同質(zhì)化原則，以過程性知識為主、陳述性知識為輔；以實(shí)際應(yīng)用知識和實(shí)踐操作為主，依據(jù)教學(xué)內(nèi)容的同質(zhì)性和技術(shù)技能的相似性，將動物防疫、動物檢疫等知識和技能列出，進(jìn)行歸類和教學(xué)設(shè)計。其內(nèi)容體系分為模塊、項(xiàng)目和任務(wù)三級結(jié)構(gòu)，每一項(xiàng)目又設(shè)“學(xué)習(xí)目標(biāo)”“學(xué)習(xí)內(nèi)容”“考核評價”“案例分析”“知識拓展”“知識鏈接”等教學(xué)組織單元，并以任務(wù)的形式展開敘述，明確學(xué)生通過學(xué)習(xí)應(yīng)達(dá)到的熟悉、掌握和了解等方面的基本要求；有些項(xiàng)目的相關(guān)理論知識或?qū)嵺`技能，可通過技能訓(xùn)練、知識拓展或知識鏈接等形式學(xué)習(xí)，為實(shí)現(xiàn)課程的教學(xué)目標(biāo)和提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效果奠定良好的基礎(chǔ)?！秳游锓酪吲c檢疫》文字精練，圖文并茂，通俗易懂，現(xiàn)代職教特色鮮明，既可作為教師和學(xué)生開展“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的特色教材，又可作為企業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)教材，還可作為廣大畜牧獸醫(yī)工作者短期培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的參考用書。

作者簡介

暫缺《動物防疫與檢疫》作者簡介

圖書目錄

緒論
模塊一動物防疫
項(xiàng)目一動物防疫基本知識
任務(wù)一動物疫病概述
任務(wù)二動物疫病的流行過程
任務(wù)三動物疫病監(jiān)測與凈化
任務(wù)四動物疫病的防制
任務(wù)五無規(guī)定動物疫病區(qū)的建立
項(xiàng)目二動物防疫基本技術(shù)
任務(wù)一消毒、殺蟲、滅鼠
任務(wù)二免疫接種
任務(wù)三藥物預(yù)防
任務(wù)四畜禽養(yǎng)殖場疫情調(diào)查方案的制定
任務(wù)五疫苗的保存、運(yùn)送與免疫接種技術(shù)
任務(wù)六消毒
任務(wù)七動物驅(qū)蟲技術(shù)
項(xiàng)目三重大動物疫病的處理
任務(wù)一重大動物疫情應(yīng)急管理
任務(wù)二疫情報告
任務(wù)三隔離
任務(wù)四封鎖
任務(wù)五染疫動物的處理
任務(wù)六染疫動物無害化處理
模塊二動物檢疫
項(xiàng)目四動物檢疫基本知識
任務(wù)一動物檢疫概述
任務(wù)二動物檢疫的范圍、對象與分類
任務(wù)三動物檢疫的程序與方法
任務(wù)四動物檢疫處理
項(xiàng)目五動物檢疫基本技術(shù)
任務(wù)一流行病學(xué)調(diào)查技術(shù)
任務(wù)二動物臨診檢疫技術(shù)
任務(wù)三動物病理檢查技術(shù)
任務(wù)四檢疫材料的采集技術(shù)
任務(wù)五病原學(xué)檢查技術(shù)
任務(wù)六免疫學(xué)檢查技術(shù)
任務(wù)七豬臨診檢疫
任務(wù)八牛、羊臨診檢疫
任務(wù)九家禽臨診檢疫
項(xiàng)目六動物檢疫環(huán)節(jié)
任務(wù)一產(chǎn)地檢疫
任務(wù)二屠宰檢疫
任務(wù)三動物檢疫監(jiān)督
任務(wù)四凈化檢疫
任務(wù)五進(jìn)出境檢疫
任務(wù)六動物產(chǎn)地檢疫
任務(wù)七豬宰前“瘦肉精”（鹽酸克倫特羅）的檢測
項(xiàng)目七常見疫病的檢疫
任務(wù)一共患疫病的檢疫
任務(wù)二豬主要疫病的檢疫
任務(wù)三牛主要疫病的檢疫
任務(wù)四羊主要疫病的檢疫
任務(wù)五禽主要疫病的檢疫
參考文獻(xiàn)