化工原理實(shí)驗(yàn)（第2版）

第一章 化工原理實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)
1.1 化工原理實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)和教學(xué)目的
1.1.1 化工原理實(shí)驗(yàn)的主要特點(diǎn)
1.1.2 化工原理實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目的
1.2 化工原理實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容
1.2.1 實(shí)驗(yàn)理論基礎(chǔ)
1.2.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容
1.3 化工原理實(shí)驗(yàn)的教學(xué)環(huán)節(jié)及要求
1.3.1 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)
1.3.2 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的注意事項(xiàng)
1.3.3 實(shí)驗(yàn)報(bào)告
1.4 化工原理實(shí)驗(yàn)基本安全知識(shí)
1.4.1 實(shí)驗(yàn)室安全消防知識(shí)
1.4.2 實(shí)驗(yàn)室安全用電知識(shí)
1.4.3 危險(xiǎn)品安全使用知識(shí)
1.4.4 高壓鋼瓶安全使用知識(shí)
第二章 實(shí)驗(yàn)研究方法和流程設(shè)計(jì)
2.1 實(shí)驗(yàn)研究方法
2.1.1 量綱分析法
2.1.2 數(shù)學(xué)模型法
2.1.3 直接實(shí)驗(yàn)法
2.2 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法
2.2.1 全面搭配法
2.2.2 正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)法
2.2.3 均勻?qū)嶒?yàn)設(shè)計(jì)法
2.2.4 序貫實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)法
2.3 實(shí)驗(yàn)流程設(shè)計(jì)
2.3.1 實(shí)驗(yàn)設(shè)備儀表的設(shè)計(jì)和選擇
2.3.2 實(shí)驗(yàn)裝置的安裝
2.3.3 實(shí)驗(yàn)裝置的調(diào)試
第三章 實(shí)驗(yàn)誤差的估算與分析
3.1 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差
3.1.1 直接測(cè)量值和間接測(cè)量值
3.1.2 真值與誤差
3.1.3 實(shí)驗(yàn)誤差的分類及判別
3.1.4 實(shí)驗(yàn)誤差的表示方法
3.1.5 精密度、正確度和準(zhǔn)確度
3.2 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的有效數(shù)字和計(jì)數(shù)法
3.2.1 有效數(shù)字
3.2.2 數(shù)字舍入規(guī)則
3.2.3 直接測(cè)量值的有效數(shù)字
3.2.4 非直接測(cè)量值的有效數(shù)字
3.3 直接測(cè)量值的誤差估算
3.3.1 給出準(zhǔn)確度等級(jí)類的儀表
3.3.2 不給出準(zhǔn)確度等級(jí)類的儀表
3.4 間接測(cè)量值的誤差估算與分析
3.4.1 誤差傳遞的一般公式
3.4.2 誤差估算與分析應(yīng)用舉例
思考題
第四章 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理
4.1 列表法
4.1.1 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表的分類
4.1.2 擬定實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表應(yīng)注意的事項(xiàng)
4.2 圖示法
4.2.1 坐標(biāo)系的選擇
4.2.2 作圖注意事項(xiàng)
4.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的回歸分析法
4.3.1 回歸分析法的含義和內(nèi)容
4.3.2 數(shù)學(xué)模型的建立方法
4.3.3 一元線性回歸
4.3.4 多元線性回歸
4.3.5 非線性回歸
思考題
第五章 化工常見(jiàn)物理量的測(cè)量
5.1 測(cè)量?jī)x表的基本技術(shù)性能
5.1.1 測(cè)量?jī)x表的靜態(tài)性能
5.1.2 測(cè)量?jī)x表的動(dòng)態(tài)性能
5.2 壓力（差）測(cè)量及儀表
5.2.1 液柱式壓力計(jì)
5.2.2 彈性式壓力計(jì)
5.2.3 傳感器式壓力計(jì)
5.2.4 壓力儀表的選用及安裝
5.3 流量測(cè)量及儀表
5.3.1 節(jié)流式（差壓式）流量計(jì)
5.3.2 轉(zhuǎn)子流量計(jì)
5.3.3 渦輪流量計(jì)
5.4 溫度測(cè)量及儀表
5.4.1 熱電偶溫度計(jì)
5.4.2 熱電阻溫度計(jì)
5.4.3 溫度計(jì)的選擇和使用原則
5.5 液位測(cè)量及儀表
5.5.1 直讀式液位計(jì)
5.5.2 差壓式液位計(jì)
5.5.3 浮力式液位計(jì)
思考題
第六章 典型化工原理實(shí)驗(yàn)
6.1 流體流動(dòng)阻力測(cè)定實(shí)驗(yàn)
6.1.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />6.1.2 實(shí)驗(yàn)原理
6.1.3 實(shí)驗(yàn)裝置
6.1.4 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
6.1.5 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
6.1.6 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與結(jié)果分析討論要求
6.1.7 思考題
6.2 離心泵特性曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)
6.2.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />6.2.2 實(shí)驗(yàn)原理
6.2.3 實(shí)驗(yàn)裝置
6.2.4 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
6.2.5 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
6.2.6 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與結(jié)果分析討論要求
6.2.7 思考題
6.3 恒壓過(guò)濾常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)
6.3.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />6.3.2 實(shí)驗(yàn)原理
6.3.3 實(shí)驗(yàn)裝置
6.3.4 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
6.3.5 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
6.3.6 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與結(jié)果分析討論要求
6.3.7 思考題
6.4 傳熱綜合實(shí)驗(yàn)
6.4.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />6.4.2 實(shí)驗(yàn)原理
6.4.3 實(shí)驗(yàn)裝置
6.4.4 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
6.4.5 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
6.4.6 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與結(jié)果分析討論要求
6.4.7 思考題
6.5 板式精餾塔操作和塔板效率測(cè)定實(shí)驗(yàn)
6.5.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />6.5.2 實(shí)驗(yàn)原理
6.5.3 精餾塔的操作
6.5.4 實(shí)驗(yàn)裝置
6.5.5 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
6.5.6 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
6.5.7 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與結(jié)果分析討論要求
6.5.8 思考題
6.6 填料塔流體力學(xué)特性和吸收傳質(zhì)系數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)
6.6.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />6.6.2 實(shí)驗(yàn)原理
6.6.3 填料吸收塔的操作
6.6.4 實(shí)驗(yàn)裝置
6.6.5 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
6.6.6 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
6.6.7 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與結(jié)果分析討論要求
6.6.8 思考題
6.7 液-液萃取實(shí)驗(yàn)
6.7.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />6.7.2 實(shí)驗(yàn)原理
6.7.3 萃取塔的操作
6.7.4 實(shí)驗(yàn)裝置
6.7.5 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
6.7.6 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
6.7.7 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與結(jié)果分析討論要求
6.7.8 思考題
6.8 干燥速率曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)
6.8.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />6.8.2 實(shí)驗(yàn)原理
6.8.3 實(shí)驗(yàn)裝置
6.8.4 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
6.8.5 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
6.8.6 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與結(jié)果分析討論要求
6.8.7 思考題
6.9 多功能膜分離實(shí)驗(yàn)
6.9.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />6.9.2 實(shí)驗(yàn)原理
6.9.3 實(shí)驗(yàn)裝置
6.9.4 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
6.9.5 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
6.9.6 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理與結(jié)果分析討論要求
6.9.7 思考題
第七章 演示實(shí)驗(yàn)和標(biāo)定實(shí)驗(yàn)
7.1 雷諾實(shí)驗(yàn)
7.1.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />7.1.2 實(shí)驗(yàn)原理
7.1.3 實(shí)驗(yàn)裝置
7.1.4 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
7.1.5 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
7.1.6 結(jié)果分析要求
7.2 流體機(jī)械能轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
7.2.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />7.2.2 實(shí)驗(yàn)原理
7.2.3 實(shí)驗(yàn)裝置
7.2.4 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
7.2.5 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
7.2.6 結(jié)果分析要求
7.3 邊界層分離實(shí)驗(yàn)
7.3.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />7.3.2 實(shí)驗(yàn)原理
7.3.3 實(shí)驗(yàn)裝置
7.3.4 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
7.3.5 結(jié)果分析要求
7.4 板式塔流體力學(xué)實(shí)驗(yàn)
7.4.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />7.4.2 實(shí)驗(yàn)原理
7.4.3 實(shí)驗(yàn)裝置
7.4.4 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
7.4.5 結(jié)果分析要求
7.5 旋風(fēng)分離實(shí)驗(yàn)
7.5.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />7.5.2 實(shí)驗(yàn)原理
7.5.3 實(shí)驗(yàn)裝置
7.5.4 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
7.5.5 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
7.5.6 結(jié)果分析要求
7.6 流態(tài)化及流化干燥實(shí)驗(yàn)
7.6.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />7.6.2 實(shí)驗(yàn)原理
7.6.3 實(shí)驗(yàn)裝置
7.6.4 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
7.6.5 結(jié)果分析要求
7.7 流量計(jì)標(biāo)定實(shí)驗(yàn)
7.7.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />7.7.2 實(shí)驗(yàn)原理
7.7.3 實(shí)驗(yàn)裝置
7.7.4 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
7.7.5 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
7.7.6 結(jié)果分析要求
7.8 熱電偶、熱電阻溫度計(jì)標(biāo)定實(shí)驗(yàn)
7.8.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />7.8.2 實(shí)驗(yàn)原理
7.8.3 實(shí)驗(yàn)裝置
7.8.4 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
7.8.5 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
7.8.6 結(jié)果分析要求
7.9 壓力儀表標(biāo)定實(shí)驗(yàn)
7.9.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />7.9.2 實(shí)驗(yàn)原理
7.9.3 實(shí)驗(yàn)裝置
7.9.4 實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)
7.9.5 結(jié)果分析要求
附錄 化工原理實(shí)驗(yàn)常用數(shù)據(jù)表
1.相關(guān)系數(shù)檢驗(yàn)表
2.F分布數(shù)值表
3.乙醇-正丙醇溶液的氣液平衡數(shù)據(jù)
4.乙醇-正丙醇溶液中乙醇濃度-折射率關(guān)系
5.NH3-H2O系統(tǒng)的平衡常數(shù)m
6.CO2在水溶液中的亨利系數(shù)
7.阿貝折射儀的使用方法
參考書(shū)目