救荒本草圖譜

　　《救荒本草圖譜》依據(jù)原著中所載圖片，對全書414種植物根據(jù)其形態(tài)、產(chǎn)地進(jìn)行基原考證，并附上正品植物的彩色圖片。古今對照，文圖互參，使現(xiàn)代人科學(xué)地利用古人智慧，正確地食用藥食兩用食材，無憂地暢享返璞歸真的生活。

　　閻玉凝，教授，博士生導(dǎo)師 ，曾擔(dān)任中藥鑒定教研室主任，中藥生藥局級(jí)重點(diǎn)學(xué)科帶頭人。從事教學(xué)及科研工作，曾擔(dān)任過《中藥鑒定學(xué)》教材的主編和副主編，所著《精編彩圖版中藥圖典》被評為北京市重點(diǎn)圖書。