注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網-DuShu.com
當前位置: 首頁出版圖書科學技術自然科學化學物理化學及膠體化學(第二版)

物理化學及膠體化學(第二版)

物理化學及膠體化學(第二版)

定 價:¥32.50

作 者: 葉非 編
出版社: 中國農業(yè)出版社
叢編項: 普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材,全國高等農林院?!笆晃濉币?guī)劃教材
標 簽: 暫缺

購買這本書可以去


ISBN: 9787109133754 出版時間: 2014-07-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 325 字數:  

內容簡介

  《物理化學及膠體化學(第二版)》既注重基本理論,又反映化學學科現代發(fā)展水平,展現農業(yè)科學、生命科學的發(fā)展與物理化學的聯(lián)系,力求體現傳授知識、培養(yǎng)能力及提高素質的統(tǒng)一。全書重點突出,概念準確,融會現代新知識,具有新特點。每章均有基本要求,精選例題和習題,注重啟發(fā)性,有利于擴大學生的知識面,方便學生自學?!段锢砘瘜W及膠體化學(第二版)》適用于農業(yè)院校生命科學、生物技術、食品科學、資源與環(huán)境、土壤化學等專業(yè),也可供林業(yè)、醫(yī)學、輕工業(yè)、師范等院校使用。

作者簡介

暫缺《物理化學及膠體化學(第二版)》作者簡介

圖書目錄

第二版前言
第一版前言
0 緒論
0.1 物理化學的主要任務
0.2 物理化學發(fā)展簡史
0.3 物理化學在農業(yè)科學和生命科學中的應用
0.4 物理化學課程的學習方法
第一篇 化學熱力學
1 熱力學第一定律
1.1 熱力學第一定律
1.2 功與過程
1.3 熱與過程
1.4 理想氣體的熱力學
1.5 化學反應熱
習題
2 熱力學第二定律
2.1 自發(fā)過程與熱力學第二定律
2.2 熵增加原理與熵變計算
2.3 亥姆霍茲自由能與吉布斯自由能
2.4 吉布斯自由能與溫度、壓力的關系
2.5 △G的計算
2.6 偏摩爾量
2.7 化學勢
2.8 氣體的化學勢
2.9 溶液中各組分的化學勢
2.10 稀溶液的依數性
習題
3 相平衡
3.1 相律
3.2 單組分體系
3.3 二組分雙液體系
習題
4 化學平衡
4.1 化學反應的方向和限度
4.2 化學反應等溫式與標準平衡常數
4.3 標準平衡常數的測定與計算
4.4 溫度對化學平衡的影響
習題
第二篇 化學動力學
5 化學動力學基礎
5.1 基本概念
5.2 具有簡單級數的反應
5.3 溫度對反應速率的影響
5.4 幾種典型的復雜反應
5.5 化學反應速率理論
5.6 光化學反應
習題
6 催化反應動力學
6.1 催化劑和催化作用
6.2 均相催化與多相催化
6.3 酶催化反應動力學
習題
第三篇 電化學
7 電解質溶液
7.1 離子的電遷移
7.2 溶液的電導
7.3 電導測定及其應用
7.4 電解質溶液的活度
7.5 強電解質溶液理論
習題
8 可逆電池與不可逆電池
8.1 可逆電池
8.2 電極電勢
8.3 可逆電池熱力學
8.4 濃差電池
8.5 電池電動勢測定的應用
8.6 生物電化學
8.7 分解電壓與極化現象
8.8 金屬腐蝕與防護
8.9 化學電源
習顥
第四篇 表面與膠體化學
9 表面現象
9.1 比表面吉布斯自由能和表面張力
9.2 彎曲液面的表面現象
9.3 溶液的表面吸附
9.4 表面活性物質
9.5 液固界面的潤濕作用
9.6 固體表面對氣體的吸附
9.7 固體在溶液中的吸附
習題
10 溶膠
10.1 分散體系
10.2 溶膠的制備與凈化
10.3 溶膠的動力學性質
10.4 溶膠的光學性質
10.5 溶膠的電學性質
10.6 溶膠的流變性質
10.7 溶膠的穩(wěn)定性與聚沉
10.8 乳狀液與泡沫
習題
11 高分子化合物溶液與凝膠
11.1 高分子化合物的平均相對分子質量
11.2 高分子溶液的性質
11.3 高分子電解質溶液
11.4 高分子對溶膠的穩(wěn)定與絮凝作用
11.5 凝膠
習題
網絡導航
附錄
附錄Ⅰ 常用的數學公式
附錄Ⅱ 國際單位制
附錄Ⅲ 一些物理和化學基本常量
附錄Ⅳ □下一些物質的熱力學函數
附錄Ⅴ □下一些有機化合物的標準摩爾燃燒焓
附錄Ⅵ 標準電極電勢□(298.1 5 K)
主要參考文獻

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網 www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網安備 42010302001612號