生物源拮抗物質(zhì)的提取及應用

　　本書共分三部分，分別從細菌源拮抗物質(zhì)、植物源蘆葦、香樟拮抗物質(zhì)的提取及抑菌活性應用研究等方面分別進行闡述。每一部分都自成一體，緊扣生物學教學和實踐，理論聯(lián)系實際，具有很強的科研指導性。全書重點在第一部分，詳細闡述了拮抗菌的分離、鑒定，細菌源拮抗物質(zhì)即抗菌蛋白的提取、純化，及活菌實際田間抗真菌應用定植實踐，都進行了系統(tǒng)介紹。第二、三部分分別對植物源蘆葦和香樟葉水提和有機物提取的方法、抑菌活性都展開詳細的分析研究。本書把實驗室的科學研究和實際應用聯(lián)系起來，突出了科研的應用性，更是側重介紹讀者如何具體開展科學研究實驗，有利于讀者快速了解并掌握相關研究方法和研究背景。

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