本教材緊密聯(lián)系水和廢水監(jiān)測崗位技能人才的實際需求,結合環(huán)境監(jiān)測工作的特點,突出水和廢水監(jiān)測操作技能的訓練。教材以環(huán)境監(jiān)測標準和規(guī)范為依據(jù),設計了水和廢水監(jiān)測基本技能訓練任務十六個,包括水樣采集和保存及物理指標、金屬污染物、無機非金屬污染物、有機污染物指標等水質常規(guī)監(jiān)測指標的檢測,按照學習目標、任務描述、儀器和試劑準備、采樣和樣品前處理技術、分析測試技術、原始數(shù)據(jù)記錄、結果計算、知識拓展等內容展開。在編寫過程中,以實用為出發(fā)點,通過水和廢水監(jiān)測項目的實訓,強化學員的環(huán)境監(jiān)測職業(yè)技能,以使其具備適應本行業(yè)、企業(yè)就業(yè)需要的專業(yè)技能。本教材可作為各級各類培訓機構進行環(huán)境監(jiān)測或環(huán)境檢測類專業(yè)技能的實訓指導用書,也可供有關專業(yè)及環(huán)保技術人員參考。