近水樓食單

卷一·珍肴單
食材是彩色的文字，能做出有香味的詩。
01 招子庸畫的是廣東蟹
02 深海美男子
03 水煮霸王
04 陸居仁與東坡肉
05 大魚的魔法
06 李鴻章愛吃雞嗎？
07 神仙都“企唔穩(wěn)”
08 “雜食”的修煉
09 細骨的魚兒最鮮
10 這是魚，不是牛
11 才有茶香便不同
12 雞亦有功之物
13 飛雪無聲蚌玲瓏
14 桂酒飄香一夜情
15 送給東坡的魚
卷二·家常單
一口熱湯，勝過千言萬語。
16 同煲吃飯要修幾世？
17 “將就”的美食
18 石鍋飯，剩飯的救贖
19 切一只辣椒的快樂
20 三日入廚下，洗手作羹湯
21 一只幸福的豬
22 燉盅牛脯，簡單的滿足感
23 蔡將軍救下了豬大腸
24 做給“天真無牙”的寶貝
25 一碟大蝦，一杯小酒
26 苦瓜雞湯鱖魚肥
27 輕舟搖碎許多愁
28 平安夜的中國火雞
29 請問，有沒有生水芋頭？
30 全天然的玉米刷子
31 月生桂花，天成佳偶
32 西學中用，來吃炒飯
33 把夕陽蒸進米飯中
34 留下芹菜葉子
35 春筍雞絲憶紅樓
36 享味思親又清明
37 三塊排骨一碗飯
38 一定要手撕
39 廣東人不識臘八節(jié)
40 吃下彩虹去私奔
41 苦是高級的味覺
42 茶樹菇，干的比鮮的好
43 差點扔掉的“紅珠翠玉”
44 姜汁煎雞翼，很有女人味
45 一個人也要好好吃飯
46 燉給自己喝的湯
卷三·時令單
不時不食，其實是一種愛情觀。
47 花神該長什么樣子？
48 莫等香椿老
49 春韭竟是“起陽草”
50 炒蕨菜要多放肉
51 晴雯姐姐的萎蒿
52 青紅小菜解春困
53 清明前的蕎菜
54 滿城簫管盡開花
55 淡如白玉，滋味天然
56 佛手與美人手
57 歜節(jié)之食
58 艾草青青
59 蓮藕小時候
60 花開未遲，甜進心里
61 菌香有品
62 淡處有真味
63 笑語柔桑陌上來
64 涼席、葵扇和大冬瓜
65 金色池塘的漣漪
66 一不小心就滑走
67 一身碧綠洗酷暑
68 荷香緲緲飲風露
69 楊梅帶雨最堪憐
70 似花非花，沉香妙曼
71 玉潔冰清的白玉苦瓜
72 水果人菜不能貌合神離
卷四·點心單
心有靈犀一點通，一道點心，就是一個暗示。
73 榴蓮酥，異香美食的入門
74 近水梅發(fā)，春來雪消
75 林語堂的請柬
76 哲學家和美食家
77 茄汁意粉與廣東鼓油
78 有靈性的蜜仁
79 “易境而食”的滋味
80 多買點冰糖柑
81 留住一碗熱湯面
82 冰雪佳人踏月來
83 上言加餐食，下言長相憶
84 借一抹西湖的月光
85 柚蜜·蜜誘
86 寂靜的絢麗
87 日暖風輕春睡足
88 換你一醉
89 粽有滋味在心頭
90 功夫湯圓滋味長
91 牛油果蜂蜜金銀薯
92 冰雪之味
93 女人香
94 味覺的記憶
95 黃豆沫也有春天
96 芋仔的優(yōu)雅轉身
97 酸酸甜甜青芒沙律
98 未恨君生早
99 香草綠豆的鄉(xiāng)愁
100 蜘蛛網(wǎng)和冰裂紋