零起點(diǎn)茶藝全書(shū)：識(shí)茶鑒茶品茶一本通（超值全彩白金版）

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	徐馨雅著
出版社：	中國(guó)華僑出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511360700	出版時(shí)間：	2016-07-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	444	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　泡茶、品茶，是人們緊張生活中偷得浮生半日閑的狀態(tài)。茶人事茶，茶客品茶，各自有其志趣，但骨子里都滲透著對(duì)茶的癡迷與鐘愛(ài)。《零起點(diǎn)茶藝全書(shū) 識(shí)茶鑒茶品茶一本通（超值全彩白金版）》是一本為想學(xué)茶或正在學(xué)茶的愛(ài)茶人士提供的入門(mén)圖書(shū)，幫你由新手迅速變成高手；有茶人、茶事、茶史，讓你了解茶背后的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。百余幅精美清晰大圖，綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶和花茶，七大茶類(lèi)一網(wǎng)打盡，展現(xiàn)名茶的干茶、茶湯、葉底，讓你準(zhǔn)確了解茶葉的具體特征，幫助你鑒別茶葉的優(yōu)劣，使具體的區(qū)別可視可感，幫你選購(gòu)好茶。沖泡方法是一步一圖，一目了然，看過(guò)就會(huì)上手。全面的茶知識(shí)，幫助你選好水、用好器、品好茶，感悟人生的真諦，使你快速?gòu)牟枞~門(mén)外漢進(jìn)階為茶道高手，成為一個(gè)真正懂茶的人。愛(ài)茶到懂茶，只是一本書(shū)的距離。詩(shī)意的語(yǔ)言，精美的配圖，讓人心中自然而生一種寧?kù)o的喜悅，雖不灼燙，但持久恒溫；雖不濃艷，但清爽宜人……

作者簡(jiǎn)介

暫缺《零起點(diǎn)茶藝全書(shū)：識(shí)茶鑒茶品茶一本通（超值全彩白金版）》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

尋茶問(wèn)道知茶情—— 識(shí)茶篇
第一章中國(guó)茶的起源與歷史
茶的淵源與盛行
穿越千年墨香的茶歷史
飲茶方式的演變
茶的主要分布區(qū)域
現(xiàn)代人與茶的不解之緣
茶馬古道
中國(guó)十大名茶
茶的雅號(hào)別稱(chēng)
中國(guó)的茶文化研究
第二章茶的分類(lèi)
傳統(tǒng)七大茶系分類(lèi)法
按茶樹(shù)品種分類(lèi)
按產(chǎn)地取名分類(lèi)
按采收季節(jié)分類(lèi)
按茶葉的形態(tài)分類(lèi)
按發(fā)酵程度分類(lèi)
按薰花種類(lèi)分
按制造程序分
按制茶的原材料分
按茶的生長(zhǎng)環(huán)境分類(lèi)
第三章茶的主要成分和保健功效
茶富含多種營(yíng)養(yǎng)元素
茶具有抗衰老功效
科學(xué)飲茶改善記憶力
飲茶可強(qiáng)身健體
飲茶可消脂減肥
飲茶可防輻射
飲茶可提神解乏
飲茶可利尿通便
飲茶可保護(hù)牙齒
飲茶可消炎殺菌
飲茶可抑制心腦血管疾病
飲茶可美容護(hù)膚
飲茶可清心明目
飲茶可消渴解暑
飲茶可暖胃護(hù)肝
飲茶可防癌抗癌
第四章茶的貯藏方法
貯茶的注意事項(xiàng)
茶葉罐貯存法
冰箱貯存法
暖水瓶貯存法
干燥劑貯存法
食品袋貯存法
其他貯藏茶葉的方法
不同類(lèi)型茶葉的貯存方式
第五章豐富多彩的茶文化
茶與名人
有關(guān)茶的著作
茶詩(shī)
茶畫(huà)
茶聯(lián)
茶與歌舞
茶與婚禮
茶與祭祀
茶與棋
第六章特色茶俗
潮汕啜烏龍
北京大碗茶
羊城早市茶
成都蓋碗茶
潮汕工夫茶
昆明九道茶
紹興四時(shí)茶俗
吳屯“喝”茶
青海的熬茶
吳江三道茶
周莊阿婆茶
亞洲茶俗
非洲茶俗
歐洲茶俗
鑒茶不外行，選茶有絕招鑒茶篇
選好水，擇佳器，泡好茶泡茶篇
品茶香，知茶事，悟茶道品茶篇