買菜學，堂開課了！

　　面對菜市場里堆成小山的蔬果，如何挑選才能吃得既安心又營養(yǎng)？過季的蔬菜口感差，賣相好的又怕打了藥，半生不熟的水果有礙健康……生菜？萵苣？羅曼萵苣？一種蔬菜往往有多種名稱，而看似相同的蔬菜也有各自不同的食用方法，哪種適合生食，哪種適合熟食，盡管翻閱《買菜學，堂開課了！》一一對應。近干張全彩圖片讓你瞬間變成買菜達人。《買菜學，堂開課了！》由專業(yè)營養(yǎng)師把關，分析并量化各種蔬果的營養(yǎng)成分與熱量，讓你在不錯過每種天然營養(yǎng)的同時按需攝取，保持健康、苗條的身材。食物，你吃對了嗎？久坐久站的人吃四季豆能消除下半身水腫。豆制品都是低脂健康的食品？百頁豆腐添加色拉油，熱量高。上班族長時間面對電腦屏幕，吃玉米能緩解眼疲勞。春秋季節(jié)多吃黃豆芽能預防口角炎。

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