食話食說(shuō)：鳳羽滋味

殺頭肥豬過(guò)大年------------------------4u
生皮不是生肉--------------------------7u
剁碎骨頭做咸菜------------------------10u
春節(jié)要早起----------------------------13u
大年初二吃餌塊------------------------16u
瓜子可以要來(lái)吃------------------------19u
春天從香椿開始------------------------22u
小野果也有春天------------------------25u
不在家做的涼菜------------------------28u
龍爪菜土名叫蕨菜----------------------31u
生吃的野菜----------------------------34u
鹵腐香香情誼長(zhǎng)------------------------37u
做客吃兩頓----------------------------40u
端午節(jié)的另一種快樂--------------------44u
盛夏的果實(shí)----------------------------48u
芋花生吃也不麻------------------------51u
炎夏賣雪------------------------------54u
稻花香里撈魚吃------------------------57u
吃蛋要吃秧雞蛋------------------------60u
鳳羽人把“石蹦”叫“欠及”------------64u
松茸或者雞樅,*愛是誰(shuí)？---------------68u
海鮮哪得黃蟮美------------------------72u
炒豆香飄情誼長(zhǎng)------------------------76u
洋芋好吃趁新鮮------------------------79u
飛禽走獸上桌來(lái)------------------------83u
松子是甜的----------------------------86u
頭兩次吃牛肉的記憶--------------------89u
風(fēng)味獨(dú)特的鳳羽豆粉--------------------92u
別把蔓莖不當(dāng)好菜----------------------96u
梨放久了就成了酒梨--------------------99u
洋甘露的關(guān)系--------------------------102u
魚是一種調(diào)料--------------------------106u
骨比肉香------------------------------109u
臘豬腳是不賣的------------------------112u
紅糖是這樣煉成的----------------------115u
*補(bǔ)是偏方----------------------------118u
吃冰的幸福生活------------------------121u
鳳羽糯米面的名聲----------------------124u
苞谷很好吃----------------------------127u
月餅自制甜又香------------------------130u
何物應(yīng)中秋——唯有泥鰍----------------133u
土蟹無(wú)肉也過(guò)癮------------------------136u
愈久彌香楊梅醬------------------------139u
母親的零嘴----------------------------142u
羊肉是*綠色的肉食--------------------145u
水豆豉不能當(dāng)飯吃----------------------148u
蜜蜂蜇人蜂蜜甜------------------------151u
我的白糖我的甜------------------------154u
請(qǐng)客就上八大碗------------------------158u
我吃得*多的咸菜----------------------162
后記----------------------------------166