吃了嗎

定　價(jià)：￥46.00

作　者：	魏新著
出版社：	山東美術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烹飪/美食飲食文化

購(gòu)買(mǎi)這本書(shū)可以去

ISBN：	9787533060923	出版時(shí)間：	2016-10-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	284	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　夏丐尊說(shuō)，我們的民族文化實(shí)際上是“吃的文化”。《吃了嗎》38篇美文專(zhuān)講地方美食，說(shuō)的是吃喝，亦可見(jiàn)文化野史、人情世相，讀后樂(lè)得個(gè)中滋味。又有數(shù)幅名家水墨、篆刻、書(shū)法歸于柴米油鹽之下，具有獨(dú)特的收藏價(jià)值。

作者簡(jiǎn)介

　　魏新，知名作家、學(xué)者，央視《百家講壇》主講人。著有《東漢開(kāi)國(guó)》《歷史有魏道》《歷史教會(huì)我們的愛(ài)與痛》《魏新講水滸》等十本書(shū)以及話(huà)劇作品，曾獲中國(guó)話(huà)劇金獅獎(jiǎng)，泰山文藝獎(jiǎng)，泉城文藝獎(jiǎng)等。）

圖書(shū)目錄

羊的湯
火的鍋
白的菜
甜的沫
魚(yú)的刺
餃的餡
辣的雞
寒的食
烤的串
拉的面
裹的粽
青的菜
食的補(bǔ)
月的餅
煎的包
魚(yú)的湯
小的龍蝦
喝的茶
冰的糕
涼的面
扎的啤
燒的餅
酒暈子
老酒暈子
老老酒暈子
老老老酒暈子
小城酒暈子
我有一壺酒難以慰風(fēng)塵
亂局賦
愛(ài)蒜說(shuō)
尋胡辣湯不遇
把子肉和甏肉之源流考辨
試論把子肉于濟(jì)南之分布
賣(mài)羊羔肉的兄弟
做蝦易，做龍蝦難，做小龍蝦難上加難
喝羊湯奇遇記
我們可都是吃素的