特色小吃

定　價：￥40.00

作　者：	《中國地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃》編委會編
出版社：	中國質(zhì)檢出版社
叢編項：	中國地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787502642990	出版時間：	2016-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　中國是一個地大物博、物產(chǎn)豐饒的國家，不同的地域、不同的食材、不同的民族為中國的食物提供了千百種可能性，而精湛的手藝和時間的推移，令這些可能性變成一道道美味的特色小吃。《特色小吃》通過生動的文字和精美的圖片，從獨特的地理環(huán)境、悠久的歷史傳說、成功的品牌故事以及實用的生活常識等方面對人口化渣的合川桃片、味道鮮美的嘉興粽子、香酥軟糯的蘇州糕團(tuán)等14種獨具特色的中國地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)行解讀，向讀者展現(xiàn)她們的精致與可口。