美味的韓式料理

　　韓式料理雖然看上去樸實無華，但不乏令人動容的細節(jié)。韓餐有很多值得我們學習的地方?！睹牢兜捻n式料理》將日常的韓式料理介紹給大家，為中國人的健康飲食及餐桌的多樣化提供一些值得借鑒的參考。書中的菜品配有操作步驟圖，讓學韓餐更加簡單；書中特設(shè)“料理有話說”小欄目，介紹與該道料理有關(guān)的韓國習俗、趣味知識、營養(yǎng)特色等。每一道菜例均配有二維碼，跟著視頻學做菜，簡單方便。

　　甘智榮，中國烹飪大師，名菜品鑒高級顧問。從事烹飪工作多年，精通諸多菜系的烹調(diào)，擔任多所大中專院校專業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師，創(chuàng)辦智榮廚藝，常年開設(shè)家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。