七芽的京城美食地圖

定　價：￥39.90

作　者：	七芽繪
出版社：	北京聯(lián)合出版公司
叢編項：
標　簽：	美食地圖烹飪美食與酒

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ISBN：	9787550282049	出版時間：	2016-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	224	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　這是一本繞著北京特色吃食的美食繪本，全書分為八章，共介紹了61家各具特色又好吃的館子，其中既有傳統(tǒng)北京老火鍋、全聚德、稻香村……又有潮流個性美食小店，如頭盤、外婆家等。全書通過水彩手繪的方式，輕松而細致地描繪了一個普通北京女孩兒的美食之旅，帶領著喜歡美食的人們開啟一場京城美食探索之旅。

作者簡介

　　七芽　自由繪本漫畫家　北京小妞兒，美術(shù)動畫專業(yè)。純吃貨，廚藝好，養(yǎng)了一只小黑貓（冒冒）和一盆魚，在陽臺種了一堆菜。業(yè)余時間還教授水彩課。因全身技能無數(shù)，人送外號“萬能芽”?！∫殉霭媸掷L食譜《好菜有譜》，曾被北京生活頻道熱力推薦。其它作品有《音樂樹屋下的野餐會》、《燃燒吧！青春之炭火烤肉７、《大姨媽食療大法》等。

圖書目錄

Part1記憶的味道
北新橋鹵煮
老北京門框爆肚
華天新川面館
老北京花市大爺灌腸
古槐寶鼎天津包子北京炒肝
皇城根褡褳火燒
百年義利
老磁器口豆汁店
Part2京味兒小館
局氣
小吊梨湯
印巷小館
四季民?？绝喌?br />義和小館
小楊樓私房菜
南門涮肉
Part3南鑼后海逛一逛
細園私家廚房
桐記小灶兒牛板筋火鍋
蜀鼎記
北蒸肉龍
菊兒人家
食肉獸燒肉小館
海小姐的玫瑰餅
起司家
田記奶酪鋪
Part4百年老字號
便宜坊
柳泉居
烤肉宛
陳記鹵煮小腸
天福號
都一處燒麥館
全聚德
北京稻香村
Part5排隊大熱門
胡大飯館
聚寶源火鍋城
外婆家
大董烤鴨店
海底撈
綠茶餐廳
日昌餐館
港麗餐廳
南京大排檔
西貝西北菜
Part6新派小店更有愛
腦子加工廠
頭盤
麗江庭院之愛在路上
海鮮大食館
正義煎餅隊長
麻樂Ge燙
面食肆
餃來餃去
Part7特色美食聚京城
茂盛小館
拾味館
楊記興臭鱖魚
祥興記生煎
姥姥家春餅店
滇草香云南原生態(tài)湯火鍋
泰和草本工坊
Part8異國飄香
鈴木食堂
沙卵石西餐屋
妙Muse巴黎越南小吃
沅昌韓式烤肉餐廳