農(nóng)業(yè)科研院所績效管理體系構(gòu)建研究

引言 4

1. 離得越近，看到的越多 6

捕捉信號 7

使用信號 8

感官 11

解剖學結(jié)構(gòu) 12

飼料粒度影響采食和消化 14

分階段飼喂 15

生產(chǎn)記錄能告訴您什么？ 16

頻率 17

主要指標 18

2. 肉雞的飼養(yǎng)環(huán)境 20

舍外氣候影響雞舍類型 2 1

雞舍內(nèi)氣候 22

其他飼養(yǎng)管理方式 23

通風和加熱 24

溫度+濕度=體感熱 26

舒適的氣候 27

通風系統(tǒng) 28

體感溫度（風冷因素）和空氣流速 29

通風效果評估 3 0

通風 31

飲水量 32

確保水質(zhì)安全 33

弱勢群體：雛雞 34

水料比和腸道健康 35

水中的顆粒（生物膜） 36

地面和墊料 38

墊料質(zhì)量 39

光照 40

生物安全與經(jīng)濟效益 41

3. 為新的生產(chǎn)周期做好準備 42

飼養(yǎng)密度 43

屠宰報告上的有用信息 44

空舍期可降低傳染病壓力 45

清潔和消毒 45

不要只清潔雞舍內(nèi)部 46

害蟲 47

雛雞墊紙 48

清涼、新鮮的飲水 48

運輸風險：衛(wèi)生和應(yīng)激 49

4. 第1周：締造一個良好的開端 50

1日齡雛雞的質(zhì)量 51

第1天 52

仔細清空雞盒 53

“冷血的（變溫的）”雛雞 54

雛雞良好的分布狀態(tài) 55

采食良好 56

飲水良好 57

稱重才知道！ 58

卵黃囊炎或臍部感染 59

弱雛 60

確定死因 61

5. 第2周：進一步的生長發(fā)育 62

第2周的觀察點：雛雞的行為 63

第2周的觀察點：生理特性 64

黑暗時間不要超過6小時 65

光照強度 66

疫苗接種 68

疫苗接種方法 69

良好的疫苗接種——本身即為一門科學 70

把抗生素的用量降到** 71

6. 第3周：腸道健康與發(fā)育 72

消化系統(tǒng) 73

糞便的信號 74

橙色物質(zhì) 75

飼料原料 77

*****/生長促進劑 78

稀便：梭菌-細菌性腸炎-菌群失調(diào) 79

球蟲病 80

抗球蟲藥的輪換使用 81

腸道疾病的治療 82

換料的風險 83

7. 第4周：關(guān)注呼吸 84

解剖學結(jié)構(gòu) 85

舍內(nèi)環(huán)境 86

超過30℃：危險范圍 88

安靜呼吸——不是問題！ 89

8. 第5周：腿的質(zhì)量 90

淘汰跛腳的雞 91

跛腳及其原因 92

腸球菌感染 93

雞腳（爪）及跗部 94

防止腳墊損傷 95

腿病引起皮膚抓傷 96

墊料質(zhì)量 97

墊料是一種熱源 98

多尿造成稀便 99

9. 后期及屠宰 100

死亡率上升 101

停藥期導致更多的球蟲感染？ 1 02

其他飼養(yǎng)方式及品種 104

大日齡肉雞的疾病 105

抓雞、裝雞及后續(xù)工作 106

裝車前的準備 107

抓雞的藝術(shù) 108

到達屠宰廠 109

活禽銷售還是冷鏈銷售？ 110

白肉及紅肉 111

10. 種雞 112

降低育成期生長速度 113

同步達到性成熟 114

公雞 115

從種雞傳播給商品肉雞的疾病 116

雛雞的免疫力 117

青年種雞群 118

種蛋 119

索引 120