為便于讀者使用,本年鑒對所用略語和主要統(tǒng)計指標解釋、統(tǒng)計范圍和統(tǒng)計方法作了簡要說明。由孟慶欣主編、國家統(tǒng)計局貿易外經統(tǒng)計司編寫的本年鑒,《大中型批發(fā)零售和住宿餐飲企業(yè)統(tǒng)計年鑒(2016)》中所使用的企業(yè)劃型標準,采用國家統(tǒng)計局于2011年9月印發(fā)的《統(tǒng)計上大中小微型企業(yè)劃分辦法》。本年鑒中涉及的全國性統(tǒng)計資料,均未包括香港、澳門特別行政區(qū)和臺灣省數據?!洞笾行团l(fā)零售和住宿餐飲企業(yè)統(tǒng)計年鑒(2016)》中所使用的度量衡單位,均為國際統(tǒng)一標準計量單位。本年鑒表中的“空格”表示該項統(tǒng)計指標數據不足本表*小單位數、不詳或無該項數據。