專家與成功養(yǎng)殖者共談：現(xiàn)代高效大宗淡水魚養(yǎng)殖實(shí)戰(zhàn)方案

定　價(jià)：￥130.00

作　者：	戈賢平
出版社：	金盾出版社
叢編項(xiàng)：
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ISBN：	9787518604883	出版時(shí)間：	2015-12-01	包裝：
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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《專家與成功養(yǎng)殖者共談：現(xiàn)代高效大宗淡水魚養(yǎng)殖實(shí)戰(zhàn)方案》為《中國現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)與經(jīng)營叢書》中的一冊(cè)。由國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心專家編著。內(nèi)容包括：大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)，水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃與運(yùn)營，漁場(chǎng)布局和魚池設(shè)計(jì)，大宗淡水魚的品種介紹與繁殖技術(shù)，大宗淡水魚的營養(yǎng)需要與飼料，大宗淡水魚養(yǎng)殖模式與飼養(yǎng)管理，漁場(chǎng)的安全生產(chǎn)與疫病防控，養(yǎng)殖用水處理與環(huán)境保護(hù)，養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖檔案與數(shù)據(jù)分析等九個(gè)方面?！秾＜遗c成功養(yǎng)殖者共談：現(xiàn)代高效大宗淡水魚養(yǎng)殖實(shí)戰(zhàn)方案》全面系統(tǒng)地介紹了近年來大宗淡水魚養(yǎng)殖的新技術(shù)、新成果和新經(jīng)驗(yàn)，集科學(xué)性、創(chuàng)新性、實(shí)用性和針對(duì)性于一體，內(nèi)容新穎，語言通俗，既可以供大宗淡水魚養(yǎng)殖者決策參考，也適合大型水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)各級(jí)管理者和技術(shù)人員閱讀，還可以供水產(chǎn)院校師生和科研單位研究人員了解現(xiàn)代養(yǎng)殖生產(chǎn)觀念、技術(shù)和方法時(shí)使用。

作者簡(jiǎn)介

　　戈賢平博士，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心黨委書記、副主任，研究員，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院首席科學(xué)家。在專業(yè)領(lǐng)域，主要從事大宗淡水魚健康養(yǎng)殖研究工作。在“十一五”和“十二五”期間，任農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部下達(dá)的國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，主要研究解決大宗淡水魚優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、模式升級(jí)、提高養(yǎng)殖效率、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈等技術(shù)問題。自2008年國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成立以來，已獲國家二等獎(jiǎng)3項(xiàng)、省部級(jí)一等獎(jiǎng)6項(xiàng)，并入選農(nóng)業(yè)部主導(dǎo)品種4種、主推技術(shù)5項(xiàng)。兼任中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)常務(wù)理事，江蘇省水產(chǎn)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)《科學(xué)養(yǎng)魚》雜志社社長(zhǎng)、主編。在學(xué)術(shù)領(lǐng)域，主要研究方向是水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)，重點(diǎn)研究團(tuán)頭魴營養(yǎng)需求，以及營養(yǎng)與免疫、營養(yǎng)與環(huán)境的關(guān)系。主持國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目、江蘇省自然科學(xué)基金等科研項(xiàng)目10多項(xiàng)；以作者和通訊作者發(fā)表學(xué)報(bào)級(jí)論文80多篇，其中SCI論文20多篇；獲授權(quán)專利20多項(xiàng)；主編出版著作10余部。近年來多次獲得國家和省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)，其中國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)2項(xiàng)，全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，江蘇省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)范蠡科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，無錫市騰飛獎(jiǎng)1項(xiàng)，無錫市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)等。

圖書目錄

章大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
節(jié) 大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
一、大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
二、大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)存在的問題
三、大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系取得的成就
第二節(jié) 國家對(duì)大宗淡水魚的產(chǎn)業(yè)政策
一、我國大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)政策的決策管理部門有哪些
二、新建水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)需要辦理的手續(xù)和取得的證件
三、國家對(duì)大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)扶持的政策
第三節(jié) 大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)行情況
一、大宗淡水魚的國際貿(mào)易情況
二、我國大宗淡水魚市場(chǎng)狀況I
三、影響我國大宗淡水魚市場(chǎng)的因素
第二章水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃與運(yùn)營
節(jié) 水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃
一、資金籌措與融資成本
二、養(yǎng)殖場(chǎng)投資規(guī)劃
三、養(yǎng)殖場(chǎng)成本構(gòu)成及經(jīng)營利潤(rùn)的主要來源
四、養(yǎng)殖場(chǎng)財(cái)務(wù)分析
五、如何選擇養(yǎng)殖場(chǎng)的投資規(guī)模及投資時(shí)機(jī)
[案例2-1]如何減少養(yǎng)殖場(chǎng)的融資成本
第二節(jié) 養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)營及效益分析
一、當(dāng)前我國大宗淡水魚市場(chǎng)產(chǎn)品的主要形式
二、我國有哪些地區(qū)屬于大宗淡水魚的主要產(chǎn)銷區(qū)
三、當(dāng)前我國大宗淡水魚的主要交易方式及定價(jià)原則
四、商品魚銷售合同的簽訂原則及內(nèi)容
五、從哪里可以獲取商品魚價(jià)格及相關(guān)的信息
六、如何進(jìn)行售后質(zhì)量跟蹤
[案例2-2]如何經(jīng)營好一個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)
第三章漁場(chǎng)布局和魚池設(shè)計(jì)
節(jié) 漁場(chǎng)的場(chǎng)地選擇和總體布局
一、漁場(chǎng)的場(chǎng)地選擇
二、場(chǎng)地布局的基本原則
三、布局形式
第二節(jié) 魚池設(shè)計(jì)
一、池塘建設(shè)條件
二、魚池的種類及水系配套
三、魚池的施工
四、魚池的維護(hù)與改造
五、養(yǎng)殖場(chǎng)配套建筑物的設(shè)計(jì)要求
六、新型魚池的設(shè)計(jì)
七、越冬、繁育設(shè)施的建造
[案例3-1]寧夏賀蘭現(xiàn)代漁業(yè)科技示范園區(qū)設(shè)計(jì)方案
[案例3-2]烏魯木齊綜合試驗(yàn)站示范基地設(shè)計(jì)方案
第四章大宗淡水魚的品種介紹與繁殖技術(shù)
節(jié) 品種介紹
一、傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種介紹
二、新品種介紹
[案例4-1]引進(jìn)新品種，增加養(yǎng)殖效益
第二節(jié) 繁殖技術(shù)
一、與魚類人工繁殖相關(guān)的幾個(gè)指標(biāo)
二，親魚培育
三、人工催產(chǎn)
四、親魚產(chǎn)后護(hù)理
五、孵化
六、提早春繁
[案例4-2]西北地區(qū)福瑞鯉早繁技術(shù)
第五章大宗淡水魚的營養(yǎng)需要與飼料
第六章大宗淡水魚養(yǎng)殖模式與飼養(yǎng)管理
第七章漁場(chǎng)的安全生產(chǎn)與疫病防控
第八章養(yǎng)殖用水處理與環(huán)境保護(hù)
第九章養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖檔案與數(shù)據(jù)分析
參考文獻(xiàn)