科普大講壇：探索人體奧秘，關(guān)愛生命健康

定　價：￥29.80

作　者：	上?？萍拣^
出版社：	上?？萍冀逃霭嫔?/td>
叢編項：
標(biāo)　簽：	百科知識科普讀物

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ISBN：	9787542861160	出版時間：	2016-01-01	包裝：
開本：		頁數(shù)：	180	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　上海科技館精選七期“科普大講壇”講座，以“了解自我，健康生活”為主線，匯集17位活躍在科研和科普一線的著名科學(xué)家的演講精華，內(nèi)容涵蓋食品安全、兒童營養(yǎng)與健康、疾病防護(hù)、兒童安全和健康養(yǎng)生等公眾關(guān)心的話題，從解剖學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、流行病學(xué)、心理學(xué)等角度，深入淺出地解答民生熱點，貼近百姓生活。

作者簡介

　　上海科技館遴選的17位活躍在科研和科普一線的著名科學(xué)家。左煥琛，上?？萍拣^理事長、上?？破战逃l(fā)展基金會理事長、復(fù)旦大學(xué)上海醫(yī)學(xué)院解剖組胚系和數(shù)字醫(yī)學(xué)研究中心教授，博士生導(dǎo)師。

圖書目錄

第1章探索人體奧秘，共話健康養(yǎng)生 1.1 人體奧秘與健康人生 1.2 舌尖上的營養(yǎng)與健康第2章關(guān)注食品安全，關(guān)愛生命健康 2.1 舌尖上的科學(xué)，走進(jìn)營養(yǎng)和食品安全 2.2 科學(xué)解讀食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 2.3 解密國內(nèi)外食品安全檢測新技術(shù) 2.4 科學(xué)飲食與營養(yǎng)健康第3章兒童營養(yǎng)與健康 3.1 中國兒童肥胖現(xiàn)狀與應(yīng)對策略 3.2 兒童營養(yǎng)與生長第4章科學(xué)認(rèn)識兒童意外傷害及多動癥 4.1 兒童多動癥的識別和治療 4.2 科學(xué)防治兒童意外傷害第5章心血管疾病的防治擁有健康心臟，享受美好人生第6章直面H7N9——科學(xué)認(rèn)識H7N9禽流感 6.1 新發(fā)傳染性疾病的威脅與對策 6.2 科學(xué)應(yīng)對H7N9禽流感第7章科學(xué)認(rèn)識腸癌的防護(hù)與治療 7.1 結(jié)直腸癌肝轉(zhuǎn)移 7.2 青年人大腸癌的防護(hù)與治療 7.3 危重病人的一種特殊治療——簡介“營養(yǎng)支持治療” 7.4 結(jié)直腸腫瘤的微創(chuàng)治療