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內(nèi)容簡介

　　本書的主體為19世紀意大利探險家卡斯特拉尼在中國近兩個月生活、實驗的詳盡記錄。原著為意大利語，現(xiàn)被譯為中文和英文出版。為了讓讀者更加了解當時的絲綢桑蠶業(yè)和時代背景，在譯文前還有兩篇介紹性文章，分別介紹了探險隊的行程和隨隊攝影師及其作品。這本書的獨特之處在于以外國養(yǎng)蠶專家的視角描述、展現(xiàn)了19世紀湖州栽桑養(yǎng)蠶的技藝；同時，書中還附有二十多張上海、杭州、湖州的老照片，是當時探險隊的隨隊攝影師賈科莫？卡內(nèi)瓦所攝。照片首次清晰地見證了湖州的蠶人蠶事，為今天對湖州桑蠶歷史的研究提供了寶貴的資料。

作者簡介

　　本書作者喬凡？巴蒂斯塔？卡斯特拉尼為19世紀中葉意大利著名探險家。本書中譯者樓航燕系中國絲綢博物館社會教育部副主任，副研究館員。曾參與以下書籍的編撰工作：中華書局《中國絲綢文化》、浙江古籍出版社《絲綢文化一百問》、北京科學技術出版社《走進專業(yè)科技博物館》。

圖書目錄

序：意大利人眼中的湖州絲綢1859年前往印度和中國的卡斯特拉尼和佛萊斯奇探險隊…………………………5賈科莫?卡內(nèi)瓦：攝影師在中國……………………………………………………24《中國養(yǎng)蠶法：在湖州的實踐與觀察》中譯本……………………………………35關于賈科莫?卡內(nèi)瓦在1859年于中國所拍照片的簡介…………………………134Preface: Huzhou Silk in the Eyes of ItaliansThe Castellani and Freschi Expedition to India and China in 1859………………………150Giacomo Caneva: A Photographer in China…………………………………………………179English Version of On the Rearing of Silkworms in China Carried Out and Observed in Loco……………………………………………………………………………195 A Brief Note on Giacomo Caneva’s Chinese Photos Taken in 1859…………………341