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創(chuàng)意盤飾100：廚房里的美學(xué)革命

創(chuàng)意盤飾100：廚房里的美學(xué)革命

定　價：￥58.00

作　者： 錢蕾蕾
出版社： 齊魯電子音像出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 烹飪/美食 烹飪理論/手冊

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ISBN： 9787893962097 出版時間： 2016-06-01 包裝： 平裝
開本： 大16開 頁數(shù)： 112 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　盤飾是一種飲食美學(xué)，是菜品與食器的相互融合，是廚房中的創(chuàng)意大冒險。美麗精致的盤飾賦予了菜品生命，不僅能激發(fā)食欲，更提升了菜品的藝術(shù)感，使視覺和味覺同時得到滿足。

作者簡介

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