瓶花譜
序 / 003
品瓶 / 011
明代中晚期,花藝繁盛,江南世家大族的宅院內,凡起居之所、宴客之堂、讀書之處,莫不盛行以鮮花插瓶裝飾。古人將花器稱為花之金屋或精舍,花器要與所插鮮花精當匹配,完美相融,方有花藝的獨到之美。
品花 / 043
古人仿照官秩等級,以“九品九命”來品鑒花卉的優(yōu)劣,可謂濃縮花國萬象于筆端,真實呈現(xiàn)花間景致于紙上。本篇為瓶花制譜,按照前人的先例,用“九品九命”來編排花卉等第次序,記錄能入清供的花卉幾十種。
折枝 / 097
文人眼中,折花乃極其風雅之事?;ɑ懿徽摬荼具€是木本,都可以采來作為瓶花插供。采擇花枝,如畫家的折枝畫一般,花枝須有俯仰高下之姿、疏密斜正之態(tài),各自具有獨特的神情姿態(tài),才有天然之意趣。
插貯 / 113
插花需要花與瓶搭配和諧,大瓶插花,忌諱過度修飾,只要率性隨意,自然流暢;小瓶插花,則宜瘦巧,不宜繁雜,插一枝必得一枝獨秀,插兩枝則兩相唱和。
滋養(yǎng) / 127
品鑒賞花之清雅人士,貴在根據花木特性選用適宜之水滋養(yǎng),遵循天人相參妙法。瓶中養(yǎng)花的水,首選雨水,清澈干凈的江湖之水次之,而井水味咸,不宜養(yǎng)花。瓶花用水,須得每日換新,且應置放于露天避風之處。
事宜 / 133
花枝初折,須選取適宜的花卉保鮮方法以延長瓶花觀賞期,避免花卉過早凋謝。本篇對文人雅士常用以保持花枝壽命的處理方法,如熱處理法、末端擊碎法、涂鹽法、蜜養(yǎng)法等種種翔實舉例論述。
花忌 / 139
諸事皆有禁忌,插花亦然。使用井水插貯,瓶中久不換水,油垢污手擺弄,貓鼠摧殘弄傷,接近煤煙熏染、不通自然風露等情況若有一種,都對插花極為不利,實不可取。
護瓶 / 145
冬日宜用敞口古尊和罍器插花,以錫瓶作內膽裝水,可避免花瓶破裂。若用小瓷瓶插花,須投少量硫黃入水,白天將瓶花置于南窗下,靠近陽光,夜晚置于床榻之畔,親近人的氣息。
瓶 史
小引 / 153
一 花目 / 161
插花花材,以選取時令花卉為佳。春之梅花、海棠,夏之牡丹、芍藥、石榴,秋之桂花、蓮花和菊花,冬之蠟梅,芳香馥郁、清雅妍麗,堪為清賞。如一時缺乏鮮花,寧愿插幾枝翠竹、柏枝來代替,切勿亂插。
二 品第 / 171
品鑒花木,并非粗俗淺薄地將其區(qū)分優(yōu)劣、羅列名次,而應視如花國選美,堪比后宮佳麗爭奇斗艷。珍異的花木品種,好比絕色佳人,應當受到禮遇,不可與尋常姿色花木混同。
三 器具 / 183
寵愛花木,應為其挑選精巧別致的花瓶器皿,謂之“花之金屋”?;ㄆ坑米靼割^清供,應選矮小精巧者;用作插貯較大花枝,可用大瓶;古舊珍貴瓶器,有保持花色明艷之功效。
四 擇水 / 195
養(yǎng)花需先養(yǎng)水。插花用水,頗有講究。優(yōu)質清冽的泉水養(yǎng)花上佳,水質污濁者不堪用;瓶中之水經風吹日曬方可使用,園水井水不宜養(yǎng)花;插花忌用苦水,可貯存雨水備用。
五 宜稱 / 203
插花不宜過于繁雜,亦不宜太過單薄。選取花卉品種兩三,插貯枝蔓長短錯落、疏密有致,情態(tài)意象天然,切忌拘泥呆板,如同畫中場景一般精心布置,才是精妙,此為花藝之正道。
六 屏俗 / 211
插花房間,只需簡單擺放雅致家具,天然幾一具、藤床一張足矣。室內陳設應清雅脫俗,有風神氣韻、高雅情致,切忌布置得富麗堂皇、俗氣不堪。
七 花祟 / 219
花有其本香,焚香會奪去花之韻味,損傷花之香氛,此舉實屬俗人過錯;況且香料氣味燥熱濃烈,瓶中花枝一旦被侵襲,隨即枯萎。故瓶花之下,不宜焚香。
八 洗沐 / 227
花卉亦有欣喜與憤怒、蘇醒與沉睡、拂曉與暗夜之分,為花沐浴正得其時,則如同雨露滋潤。此外,養(yǎng)花之人與花卉風范相稱,則花之神采自然煥發(fā),花期亦可延長。
九 使令 / 239
插花有“使令”之分,花卉有主仆之別,此乃花材搭配使用之道。中式插花的典型布局重主枝,主枝周圍添插輔助枝條充盈空間,使得插花造型豐滿、層次分明。
十 好事 / 251
真正愛花之人享受賞花之事:觀賞千株萬株花卉,徹底探索花之千變萬化;欣賞一枝或寥寥數朵花便覺樂趣無窮;嗅葉片便知花朵大小,看根莖則曉花色紅白。
十一 清賞 / 259
賞花之高雅意趣,賞花之審美特色,既重視天時與良辰,亦講究環(huán)境與配置,且突出花品與人品,更追求雅趣與脫俗。品茶賞花最為風雅,賞花時清談則次之,邊飲酒邊賞花最差。
十二 監(jiān)戒 / 267
賞花者須有高雅脫俗趣味,才可不辜負花的姿韻與品格。銘記瓶花快意之事十四條,避諱折辱花卉之事二十三條,仔細體會花卉傳遞的精神品格,賞花才可謂真正的風雅之事。