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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)名優(yōu)食用菌原色圖鑒

名優(yōu)食用菌原色圖鑒

名優(yōu)食用菌原色圖鑒

定 價(jià):¥22.80

作 者: 牛長(zhǎng)滿 主編
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 農(nóng)業(yè)/林業(yè) 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)

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ISBN: 9787122264138 出版時(shí)間: 2016-06-01 包裝:
開(kāi)本: 大32K 頁(yè)數(shù): 132 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)精選了71種在國(guó)內(nèi)外有較高開(kāi)發(fā)前景的食用菌品種,詳盡地介紹了它們的科屬、別名、形態(tài)特征、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生活習(xí)性及生產(chǎn)、馴化模式等。每個(gè)品種均配有作者多年來(lái)搜集整理的食用菌不同生活階段、栽培方式等的高清特寫(xiě)圖片,力求全方位展現(xiàn)食用、藥用真菌的真實(shí)形態(tài)和細(xì)節(jié)特征。本書(shū)內(nèi)容豐富,圖文并茂,可供食用菌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、業(yè)余愛(ài)好者、食用菌、微生物專業(yè)師生以及相關(guān)教學(xué)科研工作者等進(jìn)行食用菌鑒別和欣賞。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《名優(yōu)食用菌原色圖鑒》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

安絡(luò)小皮傘 / 2 巴西蘑菇 / 3 白靈菇 / 5 白平菇 / 7 鮑魚(yú)菇 / 8 蟬花 / 10 草菇 / 12 長(zhǎng)根奧德蘑 / 14 長(zhǎng)裙竹蓀 / 16 橙蓋鵝膏菌 / 18 大杯傘 / 19 大肥菇 / 21 冬蟲(chóng)夏草 / 22 短裙竹蓀 / 24 分枝猴頭菌 / 26 鳳尾菇 / 28 茯苓 / 29 干巴菌 / 31 革耳 / 32 桂花耳 / 33 荷葉離褶傘 / 34 黑芝 / 35 黑木耳 / 37 紅平菇 / 39 紅枝瑚菌 / 41 猴頭菇 / 42 虎皮香菇 / 44 滑菇 / 45 槐耳 / 47 黃傘 / 49 灰樹(shù)花 / 51 雞樅菌 / 53 雞腿菇 / 55 雞油菌 / 57 金耳 / 59 金針菇 / 60 裂褶菌 / 62 靈芝 / 64 硫黃菌 / 66 鹿角靈芝 / 67 馬勃 / 69 毛木耳 / 71 美味牛肝菌 / 73 蒙古口蘑 / 75 牛舌菌 / 76 平菇 / 77 平截棒瑚菌 / 79 樹(shù)舌 / 80 雙孢蘑菇 / 82 松口蘑 / 84 松乳菇 / 86 烏靈參 / 87 香菇 / 88 杏鮑菇 / 90 繡球菌 / 92 羊肚菌 / 94 楊樹(shù)菇 / 96 銀耳 / 97 蛹蟲(chóng)草 / 99 榆耳 / 101 榆黃菇 / 102 榆樹(shù)菇 / 104 云芝 / 105 真姬菇 / 107 榛蘑 / 109 中國(guó)塊菌 / 111 竹黃 / 112 豬苓 / 114 紫芝 / 116 紫丁香蘑 / 117 紫革耳 / 118 附錄/121 1.蕈菌分類(lèi)基礎(chǔ)知識(shí) / 122 2.蕈菌采集知識(shí) / 124 3.毒菌的識(shí)別知識(shí) / 127 4.蕈菌標(biāo)本制作知識(shí) / 128 5.本書(shū)蕈菌分類(lèi)一覽表 / 130 參考文獻(xiàn)/132

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