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內(nèi)容簡介

　　全面、系統(tǒng)地闡述了休閑學(xué)研究的基本理論和內(nèi)容，全書強調(diào)創(chuàng)新、內(nèi)容翔實、信息量大，將理論與實踐緊密結(jié)合，具有較強的科學(xué)性、系統(tǒng)性、實用性和前瞻性。本書共分為十二章，在內(nèi)容體系上盡可能地涵蓋休閑管理活動的各個方面，同時又結(jié)合當(dāng)前全球休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點，進行了一定的創(chuàng)新;對休閑產(chǎn)品開發(fā)、休閑項目經(jīng)營管理、休閑業(yè)的系統(tǒng)構(gòu)成等當(dāng)前休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱點和前沿問題進行了專章論述。

作者簡介

　　牟紅，女，1958年出生，教授。重慶理工大學(xué)教學(xué)名師；重慶理工大學(xué)旅游專業(yè)創(chuàng)始人。國家信息中心旅游研究中心學(xué)術(shù)委員會委員、國家旅游局旅游研究院專家?guī)鞂＜摇⒅袊糜握搲着菐鞂＜?、國家旅游教育?shù)據(jù)庫專家、中國旅游未來研究會理事。主持國家社科基金、重慶市重大決策、重慶市教學(xué)改革等課題18項；主編國家規(guī)劃教材等20余本；主持參與重慶市旅游總規(guī)、國家武陵山旅游扶貧規(guī)劃、全國紅色旅游規(guī)劃等60余項；發(fā)表論文100余篇。多次榮獲重慶市科技進步獎、重慶市教學(xué)成果獎、教學(xué)改革獎、優(yōu)秀論文獎、優(yōu)秀教材獎。楊華，女，1983年出生，副教授。重慶工商職業(yè)學(xué)院骨干教師。主持參與重慶市教改項目、科研項目、橫向課題10余項，發(fā)表論文20余篇。指導(dǎo)學(xué)生獲得全國職業(yè)院校技能大賽“導(dǎo)游服務(wù)”賽項英文組二等獎、重慶市選拔賽中英文組一等獎等。

圖書目錄

目錄
項目一休閑概述1任務(wù)一休閑及其相關(guān)概念2任務(wù)二休閑的分類7任務(wù)三休閑的特征10任務(wù)四休閑的理論12
項目二休閑歷史19任務(wù)一國內(nèi)休閑發(fā)展歷史20任務(wù)二西方休閑發(fā)展歷史26任務(wù)三中外部分知名休閑活動31
項目三休閑學(xué)46任務(wù)一休閑研究對象和內(nèi)容47任務(wù)二休閑學(xué)的性質(zhì)與研究框架50任務(wù)三休閑學(xué)的研究方法54
項目四休閑者59任務(wù)一休閑需要與動機59任務(wù)二休閑行為與制約71任務(wù)三休閑體驗與消費78
項目五休閑產(chǎn)品91任務(wù)一康體休閑產(chǎn)品92任務(wù)二娛樂休閑產(chǎn)品99任務(wù)三旅游休閑產(chǎn)品106任務(wù)四文化休閑產(chǎn)品113
項目六休閑項目124任務(wù)一休閑項目的選擇125任務(wù)二休閑項目的開發(fā)130任務(wù)三休閑項目的管理144任務(wù)四休閑項目的融資145
項目七休閑市場155任務(wù)一休閑市場概述155任務(wù)二休閑市場營銷管理體系159任務(wù)三休閑市場營銷策略170
項目八休閑服務(wù)179任務(wù)一休閑服務(wù)質(zhì)量的管理180任務(wù)二休閑設(shè)施與場所的管理189任務(wù)三休閑從業(yè)人員的管理196
項目九休閑產(chǎn)業(yè)203任務(wù)一休閑產(chǎn)業(yè)概述203任務(wù)二休閑產(chǎn)業(yè)的特征和類型204任務(wù)三我國休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展213
參考文獻219