北京地域特色農產(chǎn)品集萃

定　價：￥55.00

作　者：	鄧蓉，歐陽喜輝，佟亞東，張樂
出版社：	中國農業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109215825	出版時間：	2016-06-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	115	字數(shù)：

內容簡介

　　《北京地域特色農產(chǎn)品集萃》在北京百余個已經(jīng)登記在冊的地域特色農產(chǎn)品中選擇了20種加以介紹，希望挖掘這些地域特色農產(chǎn)品中所蘊含的地域特點和文化內涵，希望長久或短暫生活在北京的人能通過地域特色農產(chǎn)品多的了解北京的鄉(xiāng)村物產(chǎn)、鄉(xiāng)村歷史和鄉(xiāng)土文化，希望在人們的記憶中也能增添一份關于北京的“鄉(xiāng)愁”記憶。

作者簡介

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圖書目錄

前言
第一篇海淀區(qū)地域特色農產(chǎn)品
一、京西稻
二、花葉心里美蘿卜
三、玉巴達杏
第二篇門頭溝區(qū)地域特色農產(chǎn)品
一、京白梨
二、軍莊馬牙棗
三、龍泉務香白杏
第三篇房山區(qū)地域特色農產(chǎn)品
一、房山磨盤柿
二、高莊御塘
三、拒馬河多鱗鏟頜魚
第四篇大興區(qū)地域特色農產(chǎn)品
一、大興西瓜
二、金把黃鴨梨
第五篇平谷區(qū)地域特色農產(chǎn)品
一、井峪貢柿
二、平谷大桃
三、茅山后佛見喜梨
第六篇密云區(qū)地域特色農產(chǎn)品
一、北臺玉蔥
二、石峨御皇李子
三、密云水庫魚
第七篇延慶區(qū)地域特色農產(chǎn)品
一、延慶八棱脆海棠
二、延慶國光蘋果
三、延慶葡萄