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天然綠色食品：蝸牛養(yǎng)殖技術

天然綠色食品：蝸牛養(yǎng)殖技術

定　價：￥30.00

作　者： （法）讓-克洛德·博內
出版社： 海洋出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺

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ISBN： 9787502794323 出版時間： 2016-08-01 包裝：
開本： 32開 頁數： 字數：  

內容簡介

　　本書歷經十年研究而著，十年間法國農科院、雷恩大學和養(yǎng)殖者在科學技術上精誠合作。從歷史與分類、蝸牛的生物學與養(yǎng)殖學知識、經濟方面和烹飪方面，系統地講述了蝸牛的科技、經濟數據。打造成為一本為蝸牛先鋒養(yǎng)殖業(yè)余愛好者和專業(yè)養(yǎng)殖人員量身定做的完整信息工具書。

作者簡介

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