雞尾酒日記：家中也有詩和遠方

定　價：￥39.80

作　者：	張若水著
出版社：	海天出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	茶酒飲料烹飪/美食

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ISBN：	9787550717770	出版時間：	2017-01-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	224	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書不僅介紹了經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制方法和注意事項，還介紹了作者自創(chuàng)的有中國特色的雞尾酒，闡述了與雞尾酒相關(guān)的知識和故事。

作者簡介

　　張若水，1992年出生于陜西西安。2011年赴新西蘭學(xué)習(xí)酒店管理，跟隨雞尾酒大師學(xué)習(xí)雞尾酒。2014年7月回國后，繼續(xù)致力于雞尾酒的調(diào)制，并大膽創(chuàng)新，將雞尾酒與中國傳統(tǒng)文化結(jié)合在一起，創(chuàng)造出了一系列新穎的雞尾酒。曾在新加坡《聯(lián)合早報》發(fā)表多篇散文；參與主編大型工具書《現(xiàn)代檔案管理全書》（山東畫報出版社2012年出版）；為香港中國文化研究院“燦爛的中國文明”網(wǎng)站撰寫專題，已經(jīng)完成《西安鼓樂》《炎黃祭典》兩個專題。

圖書目錄

椰林飄香 1
巴黎戀人馬提尼 4
曼哈頓 7
丘吉爾10
亞歷山大 13
血腥瑪麗 17
教父 20
阿卡普爾科 23
大都會 26
紅粉佳人 29
奧林匹克 32
巴拉萊卡 35
中國紅 38
苦盡甘來 41
撞墻哈維 44
B52 47
邊車 50
櫻花 53
邁阿密海灘 56
美麗的邂逅 59
百老匯 63
自由古巴 66
吉布森 69
螺絲鉆 72
代基里 75
莫吉托 78
運動之源 81
新加坡司令 84
夏日綠意 87
羅布·羅伊 91
綠魔 94
蒲公英 97
羅斯王朝 101
長島冰茶 104
丁香姑娘 108
金斯敦 112
優(yōu)美旋律 115
佛羅里達 119
紫色激情 122
亞歷山大姐妹 125
肯辛頓法院 128
邁泰 131
颶風(fēng) 134
羅馬假日 138
龍舌蘭日出 141
春之綠 144
耶穌山 147
愛琴海之戀 150
壯志凌云 153
友誼地久天長 157
伊麗莎白二世 160
綠鸚鵡 163
新聞記者 166
多味星期一 170
海灣清風(fēng) 173
藍色夏威夷 176
伯爵夫人 179
法國情懷 183
瑪格麗特 186
夢幻天池 190
附錄1 雞尾酒的種類 193
附錄2 雞尾酒的基酒 203