《紅樓夢(mèng)》中的經(jīng)典美食

定　價(jià)：￥36.80

作　者：	周小雨著
出版社：	黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烹飪/美食飲食文化

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ISBN：	9787538890129	出版時(shí)間：	2016-11-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	192	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《紅樓夢(mèng)》不僅是一部偉大的文學(xué)名著，更是一部反映明清時(shí)代的百科全書(shū)。洋洋大觀《紅樓夢(mèng)》，滿紙美食香。要想了解古代的飲食文化，讀讀《紅樓夢(mèng)》就可見(jiàn)一斑。精美的插圖解說(shuō)了每道食物其做法，讀者從中既可以“食”品紅樓，了解有關(guān)飲食文化，也可以在家中來(lái)實(shí)際烹制一番，制作這百年前的大戶(hù)美味。