最強(qiáng)大腦：為什么人類(lèi)比其他物種更聰明

定　價(jià)：￥49.00

作　者：	[巴西] 蘇珊娜·埃爾庫(kù)拉諾-烏澤爾著；繆文譯
出版社：	中信出版集團(tuán)
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	科普讀物人類(lèi)故事

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ISBN：	9787508668291	出版時(shí)間：	2016-11-01	包裝：	精裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	280	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　人類(lèi)的大腦是一個(gè)謎——它的重量只有體重的2%，可它工作時(shí)消耗的能量卻占身體每天所需能量的25%。這些能量都去哪兒了？我們的大腦和老鼠、鯨魚(yú)、大猩猩的大腦相比，zui特別的地方在哪里？　為了回答這些問(wèn)題，作者蘇珊娜·埃爾庫(kù)拉諾-烏澤爾提出了一種嶄新的研究方法：比較不同物種的大腦神經(jīng)元數(shù)量。通過(guò)大量細(xì)致的研究，蘇珊娜得出結(jié)論：人腦之所以耗能巨大，是因?yàn)槠浯竽X中與認(rèn)知能力密切相關(guān)的神經(jīng)元數(shù)量遠(yuǎn)大于其他物種。　為什么只有人類(lèi)擁有巨大的神經(jīng)元數(shù)量？由于神經(jīng)元數(shù)量越多，大腦的重量越大，對(duì)應(yīng)的身體重量也越大，蘇珊娜大膽推測(cè)：在進(jìn)化過(guò)程中，可用卡路里量的有限性強(qiáng)迫大型類(lèi)人猿在身體重量和腦子重量之間做出選擇。人類(lèi)因?yàn)檎莆樟伺腼兗夹g(shù)而使在短時(shí)間內(nèi)攝入大量卡路里以支持大腦運(yùn)轉(zhuǎn)成為可能。其他物種則不得不犧牲神經(jīng)元數(shù)量，將攝入的卡路里用于維持身體運(yùn)轉(zhuǎn)。　那么，烹飪是否是對(duì)人類(lèi)進(jìn)化起決定性作用的唯一元素？人類(lèi)是否將永遠(yuǎn)擁有“zui強(qiáng)大腦”？關(guān)于大腦，還有許多問(wèn)題等待我們回答，還有許多未知的領(lǐng)域等待我們探索……

作者簡(jiǎn)介

　　Suzana Herculano-Houzel是知名的神經(jīng)學(xué)家，專(zhuān)注于比較神經(jīng)學(xué)領(lǐng)域的研究。首位巴西籍TED GLOBAL演講人。自2002年起，在巴西里約熱內(nèi)盧聯(lián)邦大學(xué)教授。

圖書(shū)目錄

前言我們當(dāng)然特別，難道不是嗎 // IX
| 第一章 | 人類(lèi)統(tǒng)治
人類(lèi)至尊：演化的進(jìn)程 // 005
比應(yīng)有的結(jié)果更具優(yōu)越性的人腦 // 011
腦化指數(shù) // 016
腦化指數(shù)的問(wèn)題 // 018
唯一的特別是處處特別 // 020
| 第二章 | 腦之湯
所有的腦子都是以同樣的方式構(gòu)建的嗎 // 027
沒(méi)有實(shí)驗(yàn)室如何計(jì)算細(xì)胞數(shù)量 // 031
答案在湯中 // 033
| 第三章 | 有腦子嗎
像我們一樣的靈長(zhǎng)類(lèi) // 045
非洲的大小哺乳動(dòng)物 // 049
| 第四章 | 腦子不是以同種方式構(gòu)建的
嚙齒類(lèi)和靈長(zhǎng)類(lèi)之外 // 067
神經(jīng)元縮放規(guī)則的不同意味著什么 // 076
靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物的優(yōu)勢(shì) // 080
做個(gè)靈長(zhǎng)類(lèi)意味著什么 // 086
| 第五章 | 卓越，但不特殊
溶解人腦 // 092
按其他靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物構(gòu)建腦子的方式 // 095
人類(lèi)演化：類(lèi)人猿與古人類(lèi) // 098
| 第六章 | 屋子里的大象
大象的腦之湯 // 114
到底是什么影響了認(rèn)知能力 // 116
鯨目動(dòng)物的情況 // 121
| 第七章 | 擴(kuò)展的是哪個(gè)皮層
相對(duì)于剩余腦區(qū)的大腦皮層擴(kuò)展 // 137
前額葉皮層擴(kuò)展了嗎 // 140
| 第八章 | 身體的因素
更大的體型意味著更大的神經(jīng)元嗎 // 162
| 第九章 | 需要多少能量
運(yùn)行一個(gè)腦子的代價(jià) // 175
先講點(diǎn)兒歷史 // 177
回到未來(lái) // 179
更大的神經(jīng)元，更高的神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞/神經(jīng)元比例 // 185
一個(gè)神經(jīng)元消耗多少 // 192
那么，它消耗多少呢 // 194
那么為什人腦消耗這么多 // 201
| 第十章 | 腦子還是肌肉：魚(yú)與熊掌不可兼得
能量輸入 = 能量輸出 // 210
卡路里攝入的限制 // 213
腦子還是肌肉 // 218
| 第十一章 | 為烹飪向你的神經(jīng)元致謝
更多能量，更少時(shí)間 // 229
為什么烹飪能提供這么多能量 // 234
生食者的情況是怎樣的 // 238
那么，什么是人類(lèi)的優(yōu)勢(shì)呢 // 239
| 第十二章 | 但是，大量的神經(jīng)元還不夠
作為認(rèn)知原材料的更多神經(jīng)元 // 245
現(xiàn)代技術(shù)革命 // 255
后記我們?cè)谧匀唤缰械奈恢?// 259
致謝 // 263