序
前言
第一章概述
第一節(jié)百合種植的價值
第二節(jié)百合的植物學特性
一、百合的形態(tài)特征
二、百合的生長發(fā)育過程
三、百合對栽培環(huán)境的
要求
第三節(jié)常見的百合品種
類型
一、類型
二、部分百合品種
第四節(jié)百合種植的產業(yè)
發(fā)展
一、種植的前景
二、存在的問題
三、建議及對策
第二章百合的引種與擴繁
第一節(jié)引種及選種
第二節(jié)種用球莖的擴繁
一、鱗片扦插法
二、仔球繁殖法
三、其他繁殖法
第三章百合的商品化生產管理
第一節(jié)商品百合的栽培
一、商品百合的露地
栽培
二、商品百合的設施
栽培
三、盆栽百合的促成
栽培
第二節(jié)百合間作、輪作
技術
一、百合與林果間作
二、百合與玉米間作
三、百合與棉花間作
四、百合與晚稻輪作
第三節(jié)無公害百合產品的
控制
一、百合受污染的原因
二、生產無公害百合產品
的原則
第四章百合的病蟲草害防治
第一節(jié)百合病蟲害的綜合防治
措施
一、百合病蟲害發(fā)生的
原因
二、百合病蟲害的綜合
防治
第二節(jié)病蟲害的防治
一、病害防治
二、蟲害防治
第三節(jié)百合生理病害的
防治
一、“葉燒”現象
二、缺素癥
三、百合“燒根”
四、黃葉和落葉
五、百合長勢不齊
六、百合生長不夠高
七、盲花
八、生理性萎蔫
九、盲芽、消蕾、落蕾
十、肥害、鹽害
十一、藥害
第四節(jié)百合田草害的
控制
第五章百合產品的貯藏與加工
第一節(jié)百合花茶的加工
第二節(jié)鮮百合切花的貯藏
與加工
第三節(jié)百合球莖的貯藏
一、百合球莖的貯藏
特性
二、百合球莖的貯藏
方法
第四節(jié)鮮百合的真空包裝
加工
一、鮮百合球莖的真空包裝
加工
二、片型鮮百合的真空包裝
加工
第五節(jié)無硫百合干的
加工
第六節(jié)百合粉的加工
一、百合粉的傳統加工
工藝
二、百合粉的現代加工
工藝
第七節(jié)百合飲料與食譜
一、百合飲料的加工
二、百合食譜
第八節(jié)百合驗方
附錄
附錄A百合鱗片組織培養(yǎng)擴繁技術規(guī)程
附錄B無公害食用百合生產技術規(guī)程
附錄C蘭州百合干質量
標準
附錄D常見計量單位名稱與符號對照表
參考文獻