新編肉牛飼料配方600例（第二版）

定　價(jià)：￥30.00

作　者：	昝林森，辛亞平，田萬強(qiáng) 編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	新編畜禽飼料配方600例叢書
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 畜牧/狩獵/蠶/蜂

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ISBN：	9787122285201	出版時(shí)間：	2017-01-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	248	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書主要結(jié)合現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)的實(shí)際需要，在介紹了肉牛常用飼料的種類和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、肉牛需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類與特點(diǎn)、飼料調(diào)制與日糧配合技術(shù)的基礎(chǔ)上，針對(duì)性地重點(diǎn)列舉了肉牛不同生理階段，包括哺乳犢牛、斷奶犢牛、育成牛、青年牛及成年牛的飼料配制及配方實(shí)例600多例，以及相應(yīng)的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)等。本書實(shí)用性強(qiáng)，重點(diǎn)突出，可供肉牛養(yǎng)殖技術(shù)人員、飼料配方人員閱讀、參考使用；也可供有關(guān)科研單位、農(nóng)業(yè)院校的技術(shù)人員和師生閱讀、參考。

作者簡(jiǎn)介

　　昝林森，西北農(nóng)林科技大學(xué)二級(jí)教授，博士生導(dǎo)師?，F(xiàn)任西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院副院長(zhǎng)、肉牛研究中心主任；兼任國(guó)家肉牛改良中心主任、教育部肉牛奶牛遺傳改良與種質(zhì)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家、農(nóng)業(yè)部肉牛遺傳改良與生物技術(shù)育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家、國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)牛品種審定委員會(huì)委員、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事兼牛業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)良種黃牛育種委員會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)肉牛經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)牛學(xué)分會(huì)理事、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)理事、陜西省肉牛業(yè)工程技術(shù)研究中心主任、陜西省現(xiàn)代牛業(yè)工程研究中心主任、《中國(guó)牛業(yè)科學(xué)》編委會(huì)主任等職。昝林森教授長(zhǎng)期致力于肉牛奶牛遺傳改良、生物技術(shù)育種、健康養(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)化工程方面的教學(xué)、科研和技術(shù)推廣工作。主持或主要參加了30余項(xiàng)省部級(jí)以上課題研究工作，獲省部級(jí)以上科技獎(jiǎng)17項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)外重要學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文400余篇（其中SCI、EI收錄70余篇），出版著作教材20余部，獲批專利18項(xiàng)，編制國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)50余個(gè)。

圖書目錄

第一章肉牛飼料配制的基本要領(lǐng)1
第一節(jié)肉牛常用飼料的種類和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)1
一、粗飼料2
二、精飼料3
第二節(jié)肉牛需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類和特點(diǎn)12
一、水分12
二、蛋白質(zhì)12
三、碳水化合物14
四、脂肪14
五、無機(jī)鹽14
六、維生素15
七、能量16
第三節(jié)飼料調(diào)制與日糧配合技術(shù)17
一、粗飼料調(diào)制技術(shù)17
二、精飼料的加工調(diào)制29
三、肉牛的日糧配合技術(shù)31
第二章哺乳犢牛的飼料配制及配方實(shí)例35
第一節(jié)哺乳犢牛的生理特點(diǎn)與飼養(yǎng)管理要點(diǎn)35
一、哺乳犢牛的生理特點(diǎn)35
二、犢牛飼養(yǎng)管理要點(diǎn)35
第二節(jié)哺乳犢牛開食料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)40
一、代乳粉和開食料的區(qū)別41
二、犢牛代乳粉的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)和質(zhì)量要求42
三、犢牛開食料的主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)42
四、幾種犢牛的代乳粉和開食料配方43
五、使用代乳粉和開食料的注意事項(xiàng)43
六、開食料的特點(diǎn)44
七、開食料的使用44
第三節(jié)哺乳犢牛開食料飼料配方44
第三章斷奶犢牛的飼料配制及配方實(shí)例67
第一節(jié)斷奶犢牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)67
一、犢牛的斷奶67
二、犢牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)67
第二節(jié)斷奶犢牛的營(yíng)養(yǎng)需要69
第三節(jié)斷奶犢牛的飼料配方70
第四章育成牛的飼料配制及配方實(shí)例91
第一節(jié)育成牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)91
一、育成公牛的飼養(yǎng)管理91
二、育成母牛的飼養(yǎng)管理93
第二節(jié)育成牛的營(yíng)養(yǎng)需要94
一、育成牛的營(yíng)養(yǎng)需要的確定94
二、育成牛的營(yíng)養(yǎng)需要量98
第三節(jié)育成牛飼料配方100
第五章青年牛的飼料配制及配方實(shí)例129
第一節(jié)青年牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)129
一、青年公牛的飼養(yǎng)管理129
二、青年母牛的飼養(yǎng)管理131
三、妊娠母牛的飼養(yǎng)管理132
第二節(jié)青年牛的營(yíng)養(yǎng)需要134
第三節(jié)青年牛的飼料配方140
一、日糧配合原則140
二、飼料配方示例141
第六章成年牛的飼料配制及配方實(shí)例191
第一節(jié)成年牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)191
一、成年種公牛的飼養(yǎng)管理191
二、成年母牛的飼養(yǎng)管理193
第二節(jié)成年牛營(yíng)養(yǎng)需要195
一、成年母牛的營(yíng)養(yǎng)需要195
二、妊娠母牛的營(yíng)養(yǎng)需要196
三、泌乳母牛的營(yíng)養(yǎng)需要198
四、干乳母牛的營(yíng)養(yǎng)需要200
第三節(jié)成年牛飼料配方200
參考文獻(xiàn)248